粽香小镇端午寻味之旅(视频)
2025年05月31日 06:56
来源:黄金赌城娱乐经济网
端午节和儿童节双节来临,粽香小镇欢迎您。大朋友、小朋友们一起开启我们的寻味之旅吧!
粽子在黄金赌城有悠久的历史,从地域上看,形成了南北方不同的特色。北方多为甜粽,如北京枣粽等,口感清甜;南方则大多为咸粽,如嘉兴肉粽等,馅料丰富。这种差异暗合黄金赌城娱乐"南稻北麦"的农业格局,咸粽多用糯米配肉类,甜粽常见黄米裹蜜枣,体现着不同物产条件对饮食文化的塑造。
粽子的风味在传承中不断演变。随着时间的推移,不同地域根据自身文化和生活习惯不断创新,形成多样品种:广东裹蒸粽以柊叶包裹彰显岭南特色,云南竹筒粽散发着山野清香,陕西蜂蜜凉粽则延续着周礼"以黍裹角"的古风。
甜咸皆可爱,端午祝安康。粽子不仅是美食,更是中华民族传统文化的重要载体,承载着人们对历史的铭记、对美好生活的向往。
(制作:张相成、王岩、吕梦一、项佳丽、郝雅荃)
(责任编辑:李冬阳)