5月31日下午，“抗疫保供复商复市与供应链稳定运行”研讨会在京举行，京东零售集团食品生鲜开放平台总经理喻世哲在会上作了发言，以下为发言全文：

在“抗疫保供复商复市与供应链稳定运行”研讨会上的发言  

京东零售集团食品生鲜开放平台总经理 喻世哲

（2022年5月31日）

　　向各位汇报京东在上海、在北京参加保供的一些做法。

　　一、京东在上海的保供措施

　　在上海这轮疫情中，京东在上海市内、以及江苏昆山的仓群，因为封闭而迟迟无法生产出货。好在京东的物流基础设施遍布全国，运营约1400座仓库，在33个城市拥有43座“亚洲一号”大型智能物流园区。京东物流将上海的民生订单迅速切换，分配到华中、华南、西南等物流园区，在武汉、广州、成都等地的仓群完成对上海订单的拣货、包装，并通过大型干线货车运送到上海封控边界，更换为上海本地京东物流车头后再运入上海，通过上海分拣中心和配送体系完成最后的履约配送。虽然和本地生产相比，跨区代生产的履约成本明显提升，时效也随之降低，但我们为了保障消费者能收到民生物资，采用了这种“不算账、不惜力”的物资保供配送模式。

　　在仓群封闭最严重的时段，京东通过成熟的供应链整合能力，160小时建成上海保供临时专仓，72小时建成母婴临时专仓，通过自营模式，尽最大努力保供上海市民的“米袋子、菜篮子”和急需的母婴民生品。

　　同时，京东超市联动三方POP商家，了解商家的仓储情况、运输上的问题、配送终端履约问题等，筛选出了有能力解决食品生鲜、民生商品的商家进行盘货。

　　由于当时上海的运力有限，如果以零售形式做单点订单配送，只能满足小部分的民生需求，无法解决更大面上的问题。因此，我们紧急调整履约方式，采取团购形式进行配送，在有限的运力下，希望更多人可以拿到民生商品。在48小时内，我们联合310个三方商家上线了“京东鲜到、上海加油”团购会场，提供民生商品的团购服务。

　　与常规的团购模式不同，这个团购会场后端有京东的供应链能力保障，京东可以快速高效地与三方POP商家在商品补货、商品调配等层面协同联动。在价格方面，团购商品上线前有严格的价格审查。我们成立了8人的价格管控团队，每天会对价格24小时不间断审核，并了解商家的实际成本，就商家提供的报价评估合理性，因为供求关系部分商家若有价格上的波动，我们也会沟通商家尽量稳定价格，京东会以其他形式进行商家补贴。在配送环节上，通过京东到家和POP商家在上海当地灵活的同城配送能力，让商品及时送达。

　　下一步，我们将强化同城配供给能力，同时也加强同城类商家招商，并不断打磨团购拼单等工具能力，更敏捷地应对复杂的疫情。

　　二、京东在北京的保供措施

　　4月以来，北京出现疫情反弹，京东将重点民生商品的备货量提升到平日的3－5倍，部分品类可满足消费者3个月以上的平价购买需求。对米面粮油、果蔬生鲜、方便速食等民生商品，实时监测销售数据，根据销售情况及时补货，采取每日多配等方式保证供应充足和价格稳定。在配送方面，调配数千名一线人员，定向支援需求量较大的米面粮油等民生物资仓配，并开启全天候运转模式。

　　举个例子，京东旗下七鲜超市近千名七鲜骑士，与京东快递小哥组成“京东七鲜保供骑士团”。到现在已经连续30多天，每天从早上7点到晚上11点，风雨无阻、酷热不顾，加班加点工作，保障北京约800个小区的480万市民，民生必需品供应不间断、货物及时送达。在亦庄的七鲜超市亦城景园店，一个骑手平均每天为300个家庭送货；在朝阳的好世界店，29位配送骑手和部分门店员工吃住都在门店。

　　其实，京东对供应链的理解，已经进化到“有责任的供应链”，从商业价值、产业价值，进一步延伸到社会价值。

　　业内通常会用库存周转天数、现货率等效率指标，来评价供应链的商业价值。比如，2022年一季度，京东在自营商品SKU数量超千万的基础上，库存周转天数进一步降至30.2天，达到世界领先水平。

　　而在当前抗疫保供、复商复市的特殊时刻，商业价值不再是唯一的评判标准，对供应链的评价更要看其社会价值。京东在这当中的表现，就是有责任的供应链的力量——急消费者所急，担负合作伙伴生存和发展的责任，为社会分忧！

　　这背后，是京东数智化社会供应链在做支撑，通过对供应链成本、效率、体验的持续优化，为合作伙伴创造更大的价值，同时也促进全社会生产效率提升。

　　具体而言，在自营这个核心商业模式下，京东与供应商签订长期合作协议，从供应商处采购商品，同时还负责所有后续流程，包括库存管理、配送、交付和售后服务等。这种方式使得京东拥有高度整合的零售供应链结构，保证了供应链的高水平协作、信息共享和弹性执行力。

　　此外，京东还构建了完善的智能供应链技术体系来支撑日常运营，拥有对不可预测的需求、或供应变化做出快速反应的能力，高效应对疫情中断前、中断期间和中断后的诸多挑战。

　　例如，通过智能预测、计划和智能补货，处理极端场景下的需求波动和关键物资的战略采购；通过网络规划，对配送网络进行及时调整，以解决疫情造成的物流中断；通过价格和库存管理，对疫情带来的不健康库存进行促销和清理，减少疫情对品牌和商家的负面影响。

　　今年的京东618，我们将依托“有责任的供应链”，继续把消费者的需求、行业伙伴的期待和社会的需要放在首位，在助力复商复市中，带给每个城市乡村温暖的人间烟火气，不负每一份热爱！

　　谢谢大家！

　　（本文根据文字实录整理）