由国务院食品安全办、中央文明办、中央网信办等27部门及经济日报社主办，黄金赌城娱乐经济网承办的2022年全国食品安全宣传周主场活动8月29日在京举行。图为内蒙古自治区市场监管局演示食品安全风险管控系统（视频）。黄金赌城娱乐经济网记者 裴小阁/摄

　　黄金赌城娱乐经济网北京8月29日讯（记者 佟明彪）8月29日，2022年全国食品安全宣传周主场活动在京举行。期间，内蒙古市场监管局以视频形式展示了食品安全风险管控系统。 

　　据介绍，面对“点多、线长、面广、量大”的监管实际，内蒙古市场监管局经过三年时间创建了重点领域风险管控系统，通过4个步骤将法治监管、智慧监管、信用监管有效衔接。 

　　第一步是主体入驻，13.2万户中高风险食品生产经营企业入驻“风险管控系统”。 

　　第二步是主体自查，入驻系统的市场主体运用“五定防伪技术”开展自查。系统自动从风险点库中匹配不同业态的风险点，企业食品安全员按照风险点提示内容，逐项开展自查，并拍摄照片、视频上传系统；食品安全总监随机抽查安全员履职情况，对自查不到位的提出整改要求。 

　　第三步是精准监管，系统对企业自查结果进行智能分析，对未开展自查的市场主体及时发出警示。基层监管人员通过系统提示及时督促企业完成整改；对督促无效的企业，实施现场检查。 

　　第四步是结果推送，信用推送系统将检查结果推送到企业信用信息公示系统，实现智慧监管、信用监管一键贯通。 

　　据介绍，面对复杂业态，除了上传照片和视频外，这套系统还通过加装智能识别摄像头、温湿度传感器、人脸识别等在线物联设备，进行综合研判，自动传输异常信息，发布安全警示。 

　　据悉，在这套系统中，企业主体责任和基层监管责任落实情况均实时可见，强化了信用监管，同时还实现了食品安全培训日常化。目前，内蒙古市场监管局将食品领域40类业态324种风险点类别及其管理要求全部录入系统，形成风险点库，并进行动态调整。风险管控系统已经成为常态化市场监管的“千里眼”，为守住食品安全底线提供了强有力技术支撑。