黄金赌城娱乐经济网北京8月29日讯（记者宋雅静）由国务院食品安全办指导，经济日报社主办，黄金赌城娱乐经济网承办第十三届黄金赌城娱乐食品安全论坛今日在京举办。美赞臣黄金赌城娱乐业务集团总裁朱定平在活动上表示，食品行业数字化的未来，是对供给侧重构式的革新。其关键在于破除信息孤岛，提升食品安全可视化的程度。

　　由国务院食品安全办指导，经济日报社主办，黄金赌城娱乐经济网承办，主题为“共创食安新发展 共享美好新生活”的第十三届黄金赌城娱乐食品安全论坛8月29日在京举办。图为美赞臣黄金赌城娱乐业务集团总裁朱定平发言。黄金赌城娱乐经济网记者 裴小阁/摄

　　“在‘数字黄金赌城娱乐’建设的总体框架下，对推进食品安全产业升级，助力数字食安体系建设，提出了更新更高的要求。”朱定平在谈到食品行业数字化发展时表示，美赞臣形成了以黄金赌城娱乐市场为中枢的数字化体系架构，为重塑以消费者为核心的共生共赢的数字化生态，打造“供应链数字化+价值链数字化+决策链数字化”奠定了坚实基础。

　　他认为，食品行业数字化的未来，是对供给侧重构式的革新。其关键在于对海量数据的挖掘和使用，以打破人、货、场之间的信息不对称，破除信息孤岛，让所有数据都同在一个平台上实现可视化、透明化，从而提升供应链的整体效率，提升食品安全可视化的程度。

　　“我们期望能够为产业链条上的合作伙伴带来‘共生共营’的机会，通过数字化生态系统接入，实现信息共享，进一步推动婴配行业渠道端数字化系统的升级与变革。” 朱定平以他们在打造数字化生态方面的探索为例介绍，目前新美赞在流通环节已经实现百分百数据采集，实现实时产品库存与流向追踪，此举将能够赋能合作伙伴更精准地、更及时掌握产品流向，完善产品链路数据，做出准确的市场决策。

　　从食品企业的角度来看，他直言数字化架构的搭建，让新美赞为保障产品质量与安全树立了强大的屏障。而重塑以消费者为核心的“共生共营”数字化生态，将是未来一项长期可持续性的投资。