大暑已至。《月令七十二候集解》曰：“暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”在这样炎热的天气中，冰淇淋堪称解热消暑的“神器”。今天就带大家来参观以生产茅台冰淇淋著称的蒙牛马鞍山工厂。

　　马鞍山市历史悠久，自古以来独特的江南山水画卷，让这座城市充满了人文魅力。1300多年前，诗仙李白游历江东，舟行马鞍山，便留下《望天门山》的旷世名诗。北宋词人李之仪也留下了“我住长江头，君住长江尾”的佳句。

　　蒙牛马鞍山公司于2004年10月落户马鞍山，总占地600亩先后分五期建设，已有独立生产厂5个，拥有国际先进水平的生产线61条，可生产常温奶、低温酸奶、冰品、鲜奶等产品340余种，日产能达4000余吨。公司产品销售辐射长三角及广东、福建等地，主要出口东南亚、美国等。

　　2020年11月24日，马鞍山市政府与蒙牛集团签订《打造“双百亿”产业集群战略协议》，双方同意将蒙牛马鞍山基地打造成为年产值达200亿的长三角现代乳业产业集群。

　　马鞍山工厂于2005年投产，共13条生产线，生产品项75个，约占全国品项50%，是蒙牛集团在和林总部以外最大的生产基地。多年来通过创新与日本名酪、迪士尼、方特、环球、茅台实施品牌合作，成为主要的供货生产厂；2018、2022年成为俄罗斯世界杯、卡塔尔世界杯专供产品生产工厂。其中茅台冰淇淋产品更是获得了国家轻工业部科技发展二等奖。

　　鲜奶一厂于2018年投产，鲜奶二厂于2021年投产，生产产线共计16条，目前产能配备日最大产能千吨以上，年最大产能可实现36万吨以上。发货区域覆盖全国595个客户，最远发运里程达1700公里。产品品项覆盖有每日鲜语、小鲜语、A2、现代牧场等，实现了产品结构上的创新突破。每日鲜语自2018年上市，保持高速增长。

　　蒙牛马鞍山工厂还荣获过中华全国总工会“工人先锋号”、安徽省农业产业化省级重点龙头企业、安徽省农业产业化龙头企业20强、安徽省劳动竞赛先进集体、中央精神文明建设指导委员会授予的“全国文明单位”、 中华人民共和国工业和信息化部授予的“智能制造试点示范（乳制品智能制造）单位”、中华全国总工会授予“模范职工之家”等荣誉称号。