春分，是二十四节气中的第四个节气。春分至，春意浓，岸柳青青，草长莺飞，暖意融融。在这春和景明的天气里，让我们一起走进位于巴彦淖尔市的蒙牛巴盟圣牧工厂，看看沙漠里是如何“种”出好牛奶的。 

　　内蒙古蒙牛圣牧高科奶业有限公司于2011年7月29日注册成立，坐落于巴彦淖尔市百湖之乡磴口县。工厂总占地面积222亩，总投资超过7.67亿元，这里同时也是国家3A级旅游景区。 

　　第一次来到这里，会被眼前的绿洲和沿途沙漠形成的巨大反差而折服，沙漠里种牛奶，原本是想都不敢想的事情。 

　　2009年，蒙牛旗下圣牧组织了一批专家实地勘探，决定要发掘得天独厚的奶源圣地。也正是从2009到2023的14年时间里，蒙牛圣牧在当地种植9700万株各类树木，绿化沙漠200多平方公里，旗下牧场100%开展粪污还田，并且实现全程甲烷收集。 

　　如今，这里的23座牧场里养了11万头牛，无化肥、无农药、无转基因的有机草场，让每一头牛都享受着有机食物和精心照料。种好草、养好牛、产好奶，一杯有机奶由此诞生。 

　　目前工厂有员工647人，2个单体车间，21条生产线，日收奶能力2000吨，日产能1683吨，有机生产线12条。主要生产蒙牛1L大包纯奶、特仑苏、圣牧有机奶品、梦幻盖特仑苏奶品项、学生奶品项、常温酸奶品项等30多个品项，产品在全国各地进行销售。