冬至，是二十四节气中的第22个节气，也是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。此时黄河入海口的现代农业之城济南市商河县，田野间刚出头的小麦附上了一层白霜，牧场的牛舍也被白色的保温卷帘围了起来，远处看像一个个城堡。让我们一起去到现代牧业商河牧场吧，看看严寒天气下的奶牛如何温暖过冬。

　　商河县位于山东省西北部、华北平原南部，地处黄河下游的黄金农业带上，有着极优良的气候、土壤条件，多种温带作物自由生长，为奶牛提供了产量稳定、营养丰富的口粮。现代牧业（商河）有限公司（以下简称“商河牧场”），成立于2013年。牧场在多年的经营中实现了全自动的TMR喂养、全自动挤奶及全自动粪肥处理，是一个高标准的专业化和规模化万头奶牛养殖基地。

　　每到冬季，商河牧场的牛人们满脑子都在琢磨一件事：到底该怎么巧妙、周全地开展冬季奶牛管理工作呢？从给牛舍升级保暖设施，让每一寸空间都暖烘烘的，到精心搭配营养均衡的“冬季限定”大餐，给奶牛补足能量、增强抗寒力；从时刻留意奶牛的细微健康状况，到合理规划它们的活动时间……其中，做好奶牛的保暖工作成了大家冬季工作的焦点。

　　新出生的奶牛在经过擦拭护理后，牛人们会把它们安置在铺满柔软稻草的隔间内，等待第一口热乎乎的初乳，吃饱喝足的小牛还会享受一牛一舍的“小单间”。

　　此外，当牛舍内气温低于10℃时，每个隔间上方的取暖浴霸和热风机就开始投入使用了，维持隔间内气温的同时，也保障奶牛们有一个干燥舒爽的环境。

　　不仅是新生牛，成年后的奶牛在睡眠舒适度管理上要求也很高。牧场自有粪污发酵和沼气发电一体的粪污处理系统，奶牛沼渣垫料供应量十分充足。为了保证卧床舒适度，商河牧场每两天就会给奶牛们循环一次垫料，每周进行一次消毒翻耕，确保垫料厚度有保证、卧床柔软度有保证、奶牛趴卧时间有保证。

　　光靠这些小细节抵御寒冬是不够的，还要给牛舍穿件“厚衣裳”。牧场的每一栋牛舍外都安装了可升降卷帘，通过电动遥控定时关闭，极寒天气时将严寒隔绝在外，让奶牛舒适过冬。

　　在商河牧场中，“天生要强，与自己较劲”是牛人们的信念。近年来，凭借着高标准的牛奶质量、先进的养殖方式与负责任的匠人精神，商河牧场先后获评国家级标准化示范牧场、山东省重点农业龙头企业、学生饮用奶奶源基地、省级智能牧场、省级奶牛核心育种场等称号。