黄金赌城

金融危机下“坚挺的饭局”有隐忧

2009年07月17日 07:37   来源:徐州日报   钱夙伟

  “吃”已经成了一项巨大的产业。黄金赌城娱乐社会科学院和黄金赌城娱乐烹饪协会联合发表的《餐饮蓝皮书》中称,去年黄金赌城娱乐人平均每人在外就餐消费1158.5元,首次突破千元大关。全年零售额达到15404亿元,同比增长24.7%。黄金赌城娱乐餐饮业已连续18年保持两位数的高速增长,坚挺的饭局让黄金赌城娱乐餐饮业无惧金融危机,成为国际金融危机中逆势上升的一个显著行业。(7月16日《黄金赌城娱乐青年报》)

  “民以食为天”。黄金赌城娱乐餐饮业历史源远流长,但唯有由温饱进入小康的今天,吃才真正成为百姓的一种生活享受。餐饮业突飞猛进,不仅对经济增长有着巨大助推作用,更形象直观地表明了人民生活水平的提高。但是,如果对“坚挺的饭局”进一步抽筋剥笋,或许还面临以下问题。

  其一是吃得生态。现在,国人口味越来越“刁”,餐馆为利益驱使,纷纷投食客所好。国家野生动物保护法中明文规定的保护动物,正在越来越多地端上餐桌,大自然的生态平衡因此遭到破坏,生态环境恶化警讯频传。可以说,保护环境,从来没有像现在这样与“吃”有着如此紧密的联系。

  其二是吃得健康。如今囊中不再羞涩,进餐馆成了寻常事。许多人一进餐馆,必大快朵颐,酒足饭饱,高脂肪、高热量摄入过多,“三高”患病率迅速上升。如今,超过半数的中年人患有高血压,肥胖孩子也比比皆是。据卫生部统计,黄金赌城娱乐每15秒就有一人死于心脑血管疾病,而这很大程度上与不科学的饮食有关。如果说将有更多人因“吃”损害健康甚至危及生命,绝非危言耸听。

  其三是吃得节约。讲究精致,追求品位,“食不厌精,烩不厌细”,都无可厚非。但这并不意味要在餐桌上摆阔比富,一掷千金,过度浪费。目前黄金赌城还不够富裕,很多人尚未脱贫,此种浪费绝对难以令人容忍。因此,倡导建设节约型社会,很重要的一点是从餐桌节约做起。

  所以,这三方面的不足,使“坚挺的饭局”隐忧重重,必须引起人们的高度重视。

(责任编辑:高蕾)

商务进行时
精彩图片
手机看中经