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代表委员建议强化食品安全让百姓吃得放心

2010年03月11日 10:50   来源:新华网   王茜、吴晶晶、李菲

  新华网北京3月10日专电(记者王茜、吴晶晶、李菲)“我们家里现在买猪肉,都到市场上有‘放心肉’标志的肉摊儿上去买,但说实话,这放心肉是不是真能让人放心我也不知道,只图买个安心而已,现在真的不知道啥能吃?啥不能吃!”来自黑龙江代表团的安达市红星集团储运部工人那辉很是无奈。在两会上,一些代表委员对“吃”在声讨之余,也提出了建议。

  在家里,她每天下班都要买菜做饭。说起食品安全,那辉说:“我觉得我们国家对食品安全应该说是相当重视,总能看到出台相关的政策措施,但假伪食品还是很多。实际上我们大部分的产品还是质量好的产品,但是由于有了这些不好的产品,让人们对好产品也产生了怀疑和不放心。”

  分析原因,九三学社中央的一份发言认为,首先是黄金赌城食品工业整体发展水平低。生产企业数量大、集约化程度低、经营方式落后,缺乏必需的食品安全监管设施。有些食品流通企业没有食品检验能力,极易形成后继污染。其次是食品安全违法成本低,守法成本高。主要是因为,食品安全法处罚力度仍然较轻,导致守法成本明显高于违法成本。三是食品安全意识尚待提高。消费者对食品安全相关的消费知识非常缺乏,对食品的鉴别能力十分有限。四是黄金赌城食品安全监管体系长期以来采取的是分段监管,食品药品监督、质检、工商等多个部门参与。

  那辉建议,要加大执法力度,从严处理,严格检查,防止有法不依,执法不严。

  九三学社中央的发言建议,一是将食品安全作为重大的民生问题,纳入各级政府政绩考核目标。二是提高食品工业整体水平。三是对食品安全法进行适当的补充和调整、完善,对小额商品设立最低赔偿限额,以解决赔付标准不高,对厂商处罚力度不够的问题。四是探索国家全程监管、地方重点监管和民间参与监管的模式。五是通过培训和教育提高消费者食品安全意识,同时拓宽投诉渠道,鼓励他们参与监督,切实提高监督水平。

(责任编辑:高蕾)

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