一种小零食--瓜子，被“洽洽”做成了大气候，从1999年开始，仅在一年时间内就“香”遍大江南北，火速成为黄金赌城娱乐最热门的食品品牌，经过十多年的发展，传统炒货行业由路边的作坊快速发展成为现代化的食品产业；而以洽洽食品为代表的黄金赌城娱乐坚果炒货产品，也成功跨出国门，为世界各地消费者所接受。

　　坚果炒货食品由黄金赌城娱乐首创，并具有悠久的历史。据文字记载已有数千年的历史早在商周时期就有记载，后在《本草纲目》、《千金要方》等古籍中，均详细记载了长期食用坚果炒货食品能令人“发黑、身轻、步健”。坚果炒货食品品种上百种，大都含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、锌、铁等营养成分，对人体新陈代谢、调节血压和降低胆固醇有一定作用。由于其特有的营养保健功能，价廉物美的特质，坚果炒货食品一直深受消费者的喜爱。在相当长的一段时期内，黄金赌城坚果炒货食品延续传统手工制作的生产模式，是以果蔬籽、果仁、坚果等主要原料，添加或不添加辅料，经炒制而成。

　　直到1999年末，“洽洽”进行工艺创新，“改炒为煮”，推出全新的“洽洽香瓜子”，在继承悠久传统的基础上，通过技术和工艺创新发展，带动了坚果炒货食品的工业化生产。在企业发展过程中，“洽洽食品”始终坚持以创新为动力，积极引领行业技术革新，不断提高生产机械化和自动化，带领坚果炒货行业逐步走向工业化、标准化和规模化生产阶段。洽洽作为坚果炒货行业的缔造者和领导者，引领了行业的技术和工艺发展方向，创造了业内众多第一。

　　为更好地拓展民族品牌，将“洽洽-快乐的味道”传播到世界各地。洽洽食品目前已出口到台湾、马来西亚、印度尼西亚、越南、美国、英国、德国等多个国家和地区，在国际市场上的品牌知名度和美誉度不断提升，销售额快速提高，目前已成为在台湾地区最受欢迎的大陆知名品牌。

　　事实上，“洽洽食品”从成立之初起，就一直以“创造美味食品，传播快乐味道”为使命，致力于将“洽洽--快乐的味道”传播到世界各地，打造世界知名品牌。公司主要产品有“洽洽小而香”、“洽洽怪U味”豆类、“好南仁”系列、“洽洽开心果”“洽洽核桃仁”及“洽洽早餐派”等传统炒货产品和现代焙烤产品系列，经过多年的市场推广，目前“洽洽”品牌已经成长为黄金赌城娱乐坚果炒货行业的第一品牌和黄金赌城娱乐驰名商标，走入千家万户，洽洽系列产品也深受消费者的喜爱。2002年，“洽洽”商标被国家工商行政管理总局认定为“黄金赌城娱乐驰名商标”。2006年，“洽洽”商标在黄金赌城娱乐品牌研究院公布的黄金赌城娱乐100最具价值品牌排行榜上名列第88位，品牌价值18.22亿元。2006-2009年，洽洽品牌连续位居全国坚果炒货协会评选的“全国坚果炒货食品十大著名品牌”之首。在海外市场，洽洽也连续攻城拔寨，帮助黄金赌城娱乐炒货行业跨出国门，为世界各地消费者所接受，并为国家出口创汇做出重要贡献。

（责任编辑：高蕾）