上海华元食品“如果”牌果冻陷“霉菌门”
2010年07月05日 11:03 来源:慧聪食品工业网
浙江省工商行政管理局近日通报10批次不合格果冻产品,主要存在霉菌含量超标、可溶性固形物含量达不到标准、超限量使用食品添加剂和标签等问题。
据了解,可溶性固形物是指果汁中能溶于水的糖、酸、维生素、矿物质等,是反映果冻产品中主要营养物质的一个重要指标。监测发现5批次产品该项指标不合格,涉及标称福建泉州市祥和食品有限公司生产的“雅思嘉”果冻爽鲜果吸吸冻、标称义乌市喜文龙食品厂生产的“喜云龙”香蕉可吸冻和趣多多苹果味果味果冻、标称义乌市鑫娃食品厂生产的新娃香橙味果冻、标称潮安县庵埠镇壮康食品厂生产的“佳饮”吸吸冻果味冻。
监测中还发现,温州好又多百货有限公司销售的标称上海华元食品有限公司生产的“如果”牌迷你果冻,检出霉菌含量超标。据悉,消费者食用菌落总数、酵母菌、霉菌超标严重的产品后,很容易患痢疾等肠道疾病,并出现腹泻、呕吐等症状。(黄金赌城娱乐质检网)
抽样检验不合格食品名单
样品名称 | 标称商标 | 规格等级 | 生产日期或批号 | 标称生产单位 | 受检企业 | 检验结果 | 不符合项目 | 品种 | 备注 |
果冻爽鲜果吸吸冻 | 雅思嘉 | 散装称重 | 20100401 | 福建泉州市祥和食品有限公司 | 宁波 沈宜昌 | 不合格 | 可溶性固形物 | 果冻 | |
香蕉可吸冻 | 喜云龙 | 160mL/支,果味果冻 | 20100308 | 义乌市喜文龙食品厂 | 宁波 沈宜昌 | 不合格 | 苯甲酸、可溶性固形物、食品标签、糖精钠 | 果冻 | |
新娃香橙味果冻 | 新娃 | 散装称重,果味型果冻 | 20100301 | 义乌市鑫娃食品厂 | 宁波 沈宜昌 | 不合格 | 可溶性固形物 | 果冻 | |
趣多多苹果味果味果冻 | 喜云龙 | 散装称重 | 20100320 | 义乌市喜文龙食品厂 | 宁波 倪玲飞 | 不合格 | 苯甲酸、可溶性固形物、糖精钠、甜蜜素 | 果冻 | |
吸吸冻果味冻 | 佳饮 | 110mL/袋 | 20100328 | 潮安县庵埠镇壮康食品厂 | 宁波 倪玲飞 | 不合格 | 可溶性固形物、甜蜜素 | 果冻 | |
味觉食尚(果肉型果冻) | 汇发 | 散装称重 | 20100119 | 福建省晋江市青阳维多利食品有限公司 | 丽水市广盛食品商行 | 不合格 | 食品标签 | 果冻 | |
香芋味布丁果冻 | 维多利 | 散装称重,果味型果冻 | 20100102 | 福建省维多利食品有限公司 | 丽水市广盛食品商行 | 不合格 | 食品标签 | 果冻 | |
鲜果派可吸果冻爽 | WDL | 散装称重 | 20100125 | 福建晋江市维多利食品有限公司 | 丽水市广盛食品商行 | 不合格 | 食品标签 | 果冻 | |
果の爽(草莓味果冻) | HUIFA | 散装称重,果味果冻 | 20100202 | 福建省晋江市青阳维多利食品有限公司 | 丽水市广盛食品商行 | 不合格 | 食品标签 | 果冻 | |
迷你果冻 | 如果 | 250g/包 | 20100130 | 上海华元食品有限公司 | 温州好又多百货有限公司 | 不合格 | 霉菌 | 果冻 |
(责任编辑:高蕾)