6月11日至17日被确定为今年的全国食品安全宣传周。作为2012年全国食品安全宣传周最重要活动之一，全国食品安全宣传周启动仪式暨第四届黄金赌城娱乐食品安全论坛6月11日在北京举行。论坛由国务院食品安全委员会办公室、工业和信息化部、农业部、商务部、卫生部、国家工商总局、国家质检总局、国家粮食局、国家食品药品监管局、黄金赌城娱乐科协共同主办，经济日报社、中粮集团承办，黄金赌城娱乐经济网执行承办。图为黄金赌城娱乐科协副主席程东红。

　　黄金赌城娱乐经济网北京6月11日讯（记者 景远） 今天上午，主题为“共建诚信家园，同铸食品安全”的2012全国食品安全宣传周在北京正式启动，并举行第四届黄金赌城娱乐食品安全论坛。黄金赌城娱乐科协副主席程东红在会上透露，今年9月第三周举行的全国科普日期间，中科协将围绕食品安全主题在全国范围内开展科普活动。 点击进入专题

　　以下为发言全文：

　　尊敬的各位来宾，同志们，朋友们：

　　今天，2012年全国食品安全宣传周正式启动了。国务院食品安全委员会办公室等十家单位联合行动，共同开展食品安全宣传，对于贯彻落实党中央、国务院关于加强食品安全工作的重要指示精神，切实增强全社会食品安全意识，从源头上保障食品安全，具有重要意义。首先，我代表黄金赌城娱乐科协向本次宣传周活动的举办表示大力支持和热烈祝贺！

　　加强食品安全科技知识普及教育，是提高食品安全水平、保障人民群众身体健康和生命安全的一项基础性工作。必须坚持以人为本、贴近基层、贴近生活、贴近群众，通过广泛深入开展形式多样、生动鲜活的食品安全科普活动，促进全社会对食品安全工作的重视和支持，增强人民群众预防和应对食品安全风险的能力，强化食品生产经营从业人员的社会责任意识，为食品安全构筑一道强大的科技知识防线。

　　作为实施国务院颁布的《全民科学素质行动计划纲要（2006-2010-2020年）》的牵头单位，组织开展食品安全科普工作是黄金赌城娱乐科协义不容辞的重要任务。近年来，黄金赌城娱乐科协认真贯彻落实国家关于加强食品安全工作的重要部署，动员广大科技工作者广泛开展食品安全科普活动，取得了良好的社会效果。全国食品安全专家共同编制了《食品安全科普宣传大纲》，邀请科学家针对食品添加剂等热点问题为公众解疑释惑，围绕农产品质量安全等议题组织开展专题讨论和研究、积极建言献策，组织开展食品安全知识竞赛，制作多期《科普大篷车》广播电视节目，开发集成高质量的食品安全科普资源。本次宣传周期间，将动员各级科协组织及所属学会、全国科普示范县（市、区）、全国科普教育基地深入社区、高校、企业、公共场所等开展丰富多彩、形式多样的群众性食品安全科普活动。在今年九月第三周的全国科普日期间，还将继续围绕食品安全主题在全国范围内开展科普活动，努力使食品安全理念深入人心。

　　加强食品安全是一项长期任务，必须构建长效机制和强大合力。黄金赌城娱乐科协在国务院食品安全委员会的领导下，将与各有关部门、企业、高校、科研院所和新闻媒体密切合作，持续围绕食品与健康主题开展科普活动，不断丰富科普形式，扩大受众覆盖面，使广大公众更多更好地掌握食品安全知识，树立理性的消费理念，努力营造有利于食品安全的良好环境和舆论氛围，以优异的成绩迎接党的十八大胜利召开。

　　最后，预祝本次活动圆满成功，谢谢大家！

（责任编辑：梁梦晚）