2012年全国食品安全宣传周启动仪式暨第四届黄金赌城娱乐食品安全论坛11日在北京举行。中共中央政治局常委、国务院副总理李克强对活动作出重要批示。 

　　李克强在批示中指出：食品安全是事关每个家庭、每个人的重大基本民生问题，必须在加强监管、坚决严厉依法打击食品安全违法犯罪的同时，着力提升整个食品行业的道德诚信素质，这是实现食品安全形势持续稳定好转的根本基础。2012年全国食品安全宣传周以“共建诚信家园，同铸食品安全”为主题，很有现实意义。希望食品安全办会同有关方面创新形式，讲求实效，强化诚信教育，严格外部约束，营造惩恶扬善、明信知耻的氛围，推动建立让诚信者获益、失信者受惩的长效机制，使食品生产经营者不敢、不能也不愿生产伪劣食品，引导激励全社会共同参与、维护和监督，努力提高食品安全保障水平。　 

　　全国人大常委会副委员长华建敏宣布食品安全宣传周正式启动。 

　　食品安全宣传周期间，各地区、各有关部门组织开展丰富多彩、形式多样、社会广泛参与的宣传教育活动，引导食品从业者牢固树立法律、道德、诚信意识，全面落实食品安全主体责任；推动社会各界积极参与监督，构建食品生产经营者诚信守法的外部约束机制；深入推进食品安全诚信文化建设，大力宣传诚实守信典型，为维护群众身体健康、促进社会和谐提供坚实保障，为迎接党的十八大胜利召开营造良好的舆论氛围。 

　　由国务院食品安全办、工信部、农业部、商务部、卫生部、工商总局、质检总局、粮食局、食品药品监管局、黄金赌城娱乐科协联合主办，经济日报社和中粮集团承办，黄金赌城娱乐经济网执行承办的第四届食品安全论坛上，来自政府、企业、协会、媒体、科研机构和生产一线的代表围绕“共建诚信家园，同铸食品安全”的主题进行了深入全面的研讨。论坛还举办了“诚信自律与食品安全”、“科技发展与食品安全”两个分论坛。 

　　从6月12日至20日，农业部、商务部、工信部、卫生部、黄金赌城娱乐科协、质检总局、粮食局、食品药品监管局、工商总局还将举办一系列主题日活动。通过展览演示、实地观摩、咨询讲座、现场服务、发放资料、在线访谈、启动重大专项、专场新闻发布等形式，系统展示过去一年取得的工作进展及未来的目标规划，积极开展针对食品从业人员、监管队伍的培训指导和解疑释惑，细致梳理、积极回应、主动发布各自领域食品安全热点问题和科普知识。 

　　据国务院食品安全办有关负责人介绍，为在全国范围内深入贯彻《食品安全法》，广泛开展面向全社会的食品安全宣传，进一步普及食品安全知识，自去年起，确定每年６月份举办食品安全宣传周活动。

（责任编辑：刘朋）