天气冷，市场菜价随之忽高忽低，不少居民转投超市“特价菜”。记者比对新发地的蔬菜批发价发现，在超市早、晚市和其他特价活动时间，不少蔬菜的价格能低过批发价。 

　　现象 天冷超市火 特价菜台前排长队 

　　昨晚6时，家乐福望京店“0.99元”特价菜的台子上已经空空如也，不少顾客“晚来一步”，只得沮丧地拎着篮子离开，边走边说“明天一早再来”。 

　　一旁的工作人员表示，最近来超市买菜的人多了不少，特价菜这边常常排很长的队，一天要往货架上补三四次货。 

　　记者走访了多家大型超市，发现同一家超市的不同分店所做促销的特价菜种类价格有些许不同，个别菜品促销价格明显低于批发价。 

　　不少熟客表示，除了特价时段，在出现雨雪等天气时，他们也更愿意选择去超市买菜，因为相比周边市场，超市的蔬菜价格通常“比较稳定”，且供应量较为充足。 

　　说法 雨雪天去超市 菜价更稳定 

　　记者了解到，超市部分菜价之所以能比菜市场便宜，因不少大型超市都加入了“农超对接”的项目，从农户手中直接收购蔬菜，这大大降低了二手倒卖产生的中间成本。沃尔玛超市的负责人表示，“农超对接”一方面保证了他们的进货来源，一方面也能确保他们能以低成本做基础来定价。 

　　专门的配送渠道，也是大超市促销特价菜和能在极端天气稳定菜价的另一原因。 

　　对比　精打细算挑时段 便宜过新发地 

　　记者对比了家乐福、物美、沃尔玛三家大型连锁超市特价菜和新发地价格，发现不少超市特价菜定价都远低于新发地的市场蔬菜批发最低价。 

　　看时段：家乐福目前推出的5款“0.99元”的特价菜均低于市场最低价，但据不少熟客总结，这些特价菜有时存在补货不及时的情况，买时最好赶早市8时许前往，此时蔬菜较为新鲜。 

　　记者实地走访发现，沃尔玛特价菜货架通常都是满的，市民可于早上7:30-10:00前往买菜；家乐福则胜在特价时间从早到晚都有，市民可根据自身时间、距离灵活选择。 

　　物美连锁超市各家分店在蔬菜上是单独定价的，各自有特价菜推出，种类较多。 

　　有周期：几家超市特价促销周期都是3-7天，之后会部分调整特价菜品和价格。沃尔玛北京部负责人表示，这是由于蔬菜、生鲜类产品价格浮动较大，不适合作为长期促销品定价销售，门店往往会根据市场情况，对促销种类、价格做一些微调。文/记者黄瑾瑜 

　　主要超市和新发地蔬菜价格对比单位：元/斤 

　　特价菜 家乐福（马连道、 沃尔玛 物美 新发地 

　　大钟寺、望京 （望京等分店） （所有分店） （市场最低价） 

　　等多家分店） 

　　小白菜 0.99元 0.89元 1.2元 

　　（25-31日） （19-24日） 

　　菠菜 0.99元 

　　（25-31日） 2元 

　　油菜 1.98元 2元 

　　（22-25日） 

　　快菜 0.89元 2元 

　　（19-24日） 

　　芹菜 0.99元 0.99元 1元 

　　（25-31日） （24-26日） 

　　盖菜 0.99元 2元 

　　（25-31日） 

　　莴笋 0.99元 1元 

　　（25-31日）(来源：法制晚报)

（责任编辑：张欣瑜）