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女性补血六大药膳

2013年01月31日 09:46   来源:新浪健康   

  补血,女性补血吃什么呢?补血的食物有哪些呢?女性吃哪些食物可以补血呢?下面就来了解一下女性补血最管用的六大药膳。

  六款药膳大补血:

  1、当归煮鸡蛋

  当归9g,鸡蛋2个,红糖50g。当归煎水取汁后,打入鸡蛋煮熟,人红糖调匀,每次月经净后食1~2次。

  功能是补血调经,尤适用于妇女血虚,月经不调,或身体虚弱等症。

  2、花生枣米粥

  花生米30粒,红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣,加水煮于六成熟人红枣煮烂,取出红枣去皮、核,与花生均碾成泥调成粥中。入白糖略煮即可食用。

  功能是养血补脾、肺,适用于贫血,血小板减少性紫癜,即可用为平时保健食品。

  3、枸杞蒸母鸡

  枸杞20g,母鸡1只,调料适量。将枸杞装入鸡腹内,置器内加葱段、生姜、清汤、食盐、料酒、胡椒粉适量、加盖蒸2小时取出,加姜、葱、味精等调料,饮汤食肉。

  功能是补血,滋肝肾。适用于肝肾不足所至头晕、目眩,多梦、健忘、腰膝酸软、遗精等症。

  4、清炖乌龟

  用乌龟l-2只,宰杀洗净,去内脏、头、爪、龟甲,龟肉放炖盅内,加清水,隔水炖熟,加油、盐等调味后食。

  功能是益阴补血,适用于阴虚盗汗、潮热等证的辅助治疗。

  5、枸杞银耳羹

  银耳20g,枸杞25g,冰糖或白糖100g,鸡蛋2个。将银耳泡发后摘除蒂头,枸杞洗后沥水,打蛋取清。沙锅加水,沸后投蛋清、糖撑匀,再沸时入枸杞和银耳,炖片刻。

  功能是滋补强身。

  6、麦冬芝麻糖

  麦冬100g,黑芝麻300g,蜂蜜、冰糖或白糖300g。将黑芝麻淘净,火炒,倒出冷却研碎。麦冬去心洗净,加水半碗,浸l小时。将麦冬及其浸液、芝麻、蜂蜜、冰糖同倒入瓷盆内,加盖,旺火隔水蒸3小时离火。

  功能本糖膳滋补阴血,能强身健体,延年益寿。

(责任编辑:韩肖)

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