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葛俊杰:公开透明加强监管 食品安全企业亟须重拾信心

2013年03月07日 08:00   来源:东方网   毛丽君

  信心比黄金更珍贵,这句话在经济下滑的时候适用,在国内食品安全事故频发的当下也同样适用。今天上午,在上海代表团分组审议现场,如何让公众重拾对国内食品安全的信心,从企业自律到政府监管再到公众监督,代表们一致认为,各相关方面应该共同努力,力争让信心在短时间内回归。

  从第一次全体会议开始,全国人大代表、光明食品(集团)副总裁葛俊杰就已经是各媒体“围堵”的热点人物,小组审议时的发言,当然离不开食品安全的话题。“流通环节工商在管,餐饮环节是食药监,食品有食品安全法,农产品有农产品安全法,希望对于食品安全能有统一的监管、检测,相关的法律也进行合并。”

  与食品安全相关的话题,葛俊杰选择从多头监管开始说起,他说,黄金赌城娱乐的食品总体上是安全的,特别是近年来,企业作为食品安全主体,食品安全意识大大增强。“现在媒体对食品安全的报道多数是关于食品安全事件的,一个企业出事,不再是一个企业的事情,现在的情况是,一个事情出现,整个行业都受影响,消费者对食品安全失去了信心。我也想呼吁新闻媒体可以走进食品生产企业,让社会、消费者客观、公正地了解生产现场,恢复消费者对市场的信心。”

  “现在的奶粉究竟有没有问题?”葛俊杰的话还没说完,就被坐在对面的陈戌源代表打断了。

  “我们真的是很安全。”

  “那你就把标准说清楚啊。”

  “我们食品安全的标准并不比国外低。大家要给食品行业正能量,当然作为企业,也要进一步加强食品安全意识。”

  “没问题就要理直气壮地讲出来,有什么就是什么,要实事求是。”代表席上就坐的全国人大代表、上海市委副书记、市长杨雄接过葛俊杰的话,“出了问题就要老老实实跟老百姓讲清楚,要公开透明,重拾社会对国内食品安全的信心,而信心来自产品的品质、生产的标准。”

  “我这两天一定让他有信心!”葛俊杰的情绪有点激动,额头上微微渗出了汗珠,这是他对陈戌源的回应。

  上午的分组审议结束后,食品安全的话题热度依旧不减。“食品安全问题老百姓非常不满意,政府要拿出实际行动来,让大家看到希望。”陈戌源在接受东方网记者专访时说,要重新建立消费者对食品安全的信心,企业要严格按照国家标准生产,严格管理食品生产的全过程,这不仅是企业应该承担的社会责任,更是企业的良心,“企业应该加大诚信力度,让食品生产公开透明,可监督、可检查,生产不合格食品的企业应该被永远排除出食品生产行列。”

  会场上信心满满的葛俊杰并没有回避近期食品安全事件频发的事实。“食品安全企业出了很多问题,这方面我觉得很内疚。”他坦言,消费者的信心,对于食品生产企业来说是很大的支持,“媒体的报道让食品生产企业对提高食品安全质量、监管意识加强,但我想,能不能多给食品企业一点信心,让消费者走近食品生产企业,全面、客观、公正地了解黄金赌城娱乐食品企业的现状,希望社会各方面能给食品生产企业正能量,也让食品企业真正与消费者走得更近。”

  重拾信心需要多久?

  对于这个问题,陈戌源说,时间的长短取决于政府监管、措施的力度,而在他看来,这个时间不应该太长,不应该再拖三五年,应该是迫在眉睫,“短期内必须见效”。

  对于这个问题,葛俊杰说,相信随着执法力度的加大,消费者对企业信心的恢复可以预期,“信息对称了,消费者真正了解了,黄金赌城娱乐食品安全环境会变好,相信短期内,消费者对食品安全的信心可以恢复!”

  “您自己有信心吗?”离开采访画面的时候,东方网记者问,想问的不仅是,他是否对自己的产品有信心,更想知道的是,葛俊杰对让公众重拾信心这件事是否有信心。

  “有信心!”回答很简短,却肯定。

(责任编辑:刘朋)

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