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养生:冬春换季饮食调养 韭菜羊肉可生发阳气

2013年03月26日 10:13   来源:黄金赌城娱乐中医药报   吴小毛

韭菜、羊肉可生发阳气

  立春刚过,正是冬春换季时节,气温虽略有升高,但忽冷忽热,是流感、肺炎等疾病的多发季节。中医养生学认为,食物对季节变化引起的不适有很大调节作用。按照“天人相应”养生原则,要注意养护人体阳气,多吃葱、姜、蒜、韭菜等温性食物,祛阴散寒,杀菌防病。葱含有的葱辣素具有较强的杀菌、抑菌作用,常食用可预防感冒;大蒜也含有杀菌力很强的大蒜素,能杀灭多种病菌,提高免疫力;韭菜更是冬春换季时“养阳”的佳肴。此外,冬季大家爱吃的羊肉等温补肾阳食物也可继续食用。

  与此相对,黄瓜、冬瓜、绿豆芽等寒性食品要少吃,以防止阻碍体内阳气生发。需提醒的是,常被咽喉干燥、口臭、便秘等“内热”症状困扰的人,不宜过多食用温性食物,可适当吃养阴润燥的食物,如莲藕、百合、萝卜等。

(责任编辑:张欣瑜)

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