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同品牌同规格酱油 挂上儿童牌价格贵一倍

2013年04月12日 15:41   来源:法制晚报   

  眼下很多食品都有儿童专用款。记者上午走访市场发现,调味品也有了儿童装,同品牌、同样容量甚至连外包装瓶型都一模一样的酱油,加上“儿童”两个字,价格翻了至少一倍。

  上午记者走访家乐福、物美等超市,发现包括海天、加加等诸多知名品牌都有儿童酱油。在华联BHG超市,某品牌150ml儿童酱油售价是21.7元,而同品牌同样规格、瓶型的普通酱油,售价仅为7.9元。另一个品牌儿童有机酱油售价28.7元,该品牌普通有机酱油售价为12.57元。

  “虽然贵些,但是为了孩子的健康,我们也愿意花这个钱。”市民赵女士说。

  那么,这个钱花得值么?记者对比多款同厂家生产的儿童酱油和普通酱油发现,它们的配料和营养成分几乎没有什么差别。

  以禾然儿童有机酱油为例,其配料表与普通禾然有机酱油完全相同,均为水、有机脱脂大豆、有机小麦、食用盐。而在营养成分表中,能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量也完全相同。

  记者注意到,大部分儿童酱油在外包装上印有“天然酿造”、“低盐”、“无添加剂”等字样。一位超市酱油促销员向记者表示,“儿童酱油就是低钠。”

  但记者在走访中发现,市面在售的儿童酱油钠含量多在4980mg/100ml到6800mg/100ml之间,与普通酱油相当。有些儿童酱油甚至更“咸”一些。例如海天儿童酱油钠含量是6800mg/100ml,而其金标生抽钠含量为6400mg/100ml。

  此外,部分品牌的儿童酱油配料表中不乏谷氨酸钠、苯甲酸钠等添加剂。就连酱油促销员也坦言:“儿童酱油也没什么不同,您买普通有机酱油,少放一些就行了。”

  专家提示 儿童口味宜清淡

  知名营养师顾中一表示,婴幼儿及儿童之所以需要少吃甚至不吃调味品,是由于此时孩子的发育尚未完全,脏器很娇弱。盐中的钠会造成肾脏负担。与此同时,婴幼儿的味觉也正处于发育过程中,对外来调味品的刺激比较敏感,加酱油、盐等调味品易造成婴儿挑食、厌食。

  对1至3岁的儿童而言,饮食中酱油的添加量应控制在1克以内,给孩子养成清淡的口味有益于其一生的健康。从儿童时期开始,减少盐的摄入量,能够更有效地减少高血压发生的可能。

(责任编辑:佟明彪)

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