葫芦岛“傻子”曹伟: 一定让老百姓吃上放心粮油
曹伟准备为附近的顾客送米
“这是单位年前发的米，我俩前一阵没在家，回来一看这米有点发霉了，你看能给我们退换不?”一对年轻夫妻来到傻子粮店要求换米，他们听说店主曹伟这几个月一直在召回年前卖出去的这批米。“行，给你们换。”曹伟看了看这袋吃了一小半的米袋，依旧给这对夫妻换了一袋50斤的新大米。
在辽宁葫芦岛市连山区站前街，曹伟和他的傻子粮店正在对年前卖出的一批米实施“召回”。只听说过汽车召回，还没听说过大米也能召回，这到底是怎么一回事?
原来，去年冬天，为了让老百姓吃到放心粮，曹伟特意跟厂家采购了最新的大米。但新大米水份大，顾客买回去后存放条件不当，新大米放在暖气屋子里很容易发霉。“我第一次发现有人来退米，我就开始召回这批米了。因为发霉的大米有黄曲霉素，可以致癌,给人吃了以后后果不堪设想的，”曹伟说，“我宁愿自己吃亏，也不能亏欠老百姓。”
到目前为止，傻子粮店后的仓库里堆积着2200多袋大米，损失在12万到15万之间。曹伟说，因为厂家卖给自己的时候是好大米，后来因为天气和存放原因导致发霉，厂家是不管召回的。“现在只能低价处理给酒厂,还得等酒厂需要的时候才能给。他们不要的话我只能一直亏下去了。”
有人说，曹伟这样做太傻了，不少人的米都吃剩下2斤了，也来换50斤的新大米，更别提还有人拿别家的大米来换新大米的。
可是曹伟不这么看，“也许别人认为我傻,其实我不傻，我收获了良心，老百姓是我的衣食父母,我不能坑他们，得让他们觉得在曹伟这吃粮没问题。”
就这样，曹伟和他的傻子粮店一直用实际行动践行着他当初的承诺——“绝不卖黑心粮，绝不挣昧心钱，一定让老百姓吃上放心粮油”。
“傻子”开粮店：坚持诚信就不会吃亏
曹伟出生在河南商丘，小时候家庭贫困，曾经穷到45天吃不到盐。12岁时，因为交不起学费，读完三年级的曹伟放弃了读书，离开家乡去打拼。曹伟拿着母亲给的2毛钱，第一次来到商丘，看到城里的自来水管都让他兴奋好久。在街头饿的不行的时候，一家饭馆收留了他，一位好心的厨师给他吃剩菜剩饭，而那却是曹伟吃过的最好吃的一顿饭。此后，厨师教曹伟做菜做饭,也教他做人的道理，告诉他，“你要是有一个馒头，看到有困难的人，就要给他一半。”
在这里待了一年，饭馆没有给工钱。最后，厨师塞给曹伟10块钱，让他去别的地方。曹伟揣着这10块钱，没好意思回家，一个人来到郑州，在大树下、火车站都睡过。在快饿昏的时候，一位扫大街的阿姨救了他。后来,还帮曹伟找到一家饭店打工。那是一家夫妻店，曹伟在这里端盘子刷碗，一个月领20块。当时，一名服务员的工资是80块。
15岁，曹伟拿着打工赚来的500块钱回家，父亲不明就里地打了他一耳光，认为这是曹伟偷抢来的钱。经过一番解释，家人才明白过来。母亲告诉曹伟，家里已经可以吃饱饭了，让他别走了。但已经习惯了打拼生活的曹伟说，我还要出去。
几年来，曹伟北上北京、沈阳，南下广州、海南,换过很多城市,也学成了手艺。2003年,曹伟和爱人来到葫芦岛,放弃了在饭店做大厨师的职业，带着打工积攒下来的4万块钱开了这家傻子粮店。“傻子粮店”的名称来由很简单，曹伟的小名是“傻子”，便一直沿用下来。
万事开头难，最初的生意很难做，夫妻俩人背着电饭锅去厂家进大米，厂家的人说，哪有人背电饭锅来的，还把他们赶了出去。
“因为我不懂，我只能这么做，我要现场煮，尝一尝，才知道好不好。”虽然被第一家厂家赶出门,但第二家厂家给了他们2斤大米“试吃”，结果味道也不错，便一直合作至今。
从一开始做生意，曹伟就承诺决不缺斤短两。那时候，葫芦岛很多卖粮的商家做不到足斤足两。曾经有一次，曹伟给人送粮，同样送到7楼，他的粮和另一袋老太太买的粮一比，差出一截来，老太太回家一称，少了6斤。
“这样老百姓自己就会选择的，你看他少了6斤，多挣了12块，其实人家下次不买了，你一分也挣不到。所以说，诚信不吃亏。”曹伟说。
现在，在曹伟和傻子粮店的带动下，葫芦岛的粮店再没有缺斤短两的现象出现，大家都说，是傻子粮店给大家做出了表率。
曹伟始终相信，虽然召回大米让自己亏了十几万，也许今年一年的利润也要搭进去，“金钱上赔了，但信誉上没赔。只要顾客都在，我这辈子还可能赚一千万，我相信我这不是傻。”曹伟说。
目前，曹伟在葫芦岛有27家加盟店，他对加盟店的唯一要求是，押金2万，卖一次黑心粮扣2000元。此外，每年至少要爱心捐助5000元。在一些傻子粮店的加盟店，门口就写着“发现缺斤少两，每袋赔偿两千元整”的服务承诺。
从未停下爱心的脚步：被信任是一种幸福
“傻子”曹伟之所以让当地百姓交口称赞，并不仅仅因为他卖放心粮、做诚信生意，更因为他自从来到葫芦岛以来，就从没有停下过帮助他人、回报社会的脚步。
2003年，在刚开店挣到钱的时候，曹伟便决定捐助贫困学生。当时，粮店后有一所胜利小学，他捐助了7个贫困学生，一个人100元，并承诺粮店年利润的10%拿给学校。曹伟说，现在这个学校捐的少了，捐给山区的孩子比较多。
2004年，曹伟在社区走访时来到翟凤芝老人家,老人和两个患脑瘫的女儿住在潮湿的小平房里,一天只做一顿饭。看到生活贫困的一家人，曹伟和在场的人都流下眼泪。曹伟说，这个妈我认下了，只要我活着，就有她吃的。
通过和区政府协调，翟凤芝老人一家住上了廉租房，生活逐渐好了起来。9年来，曹伟每隔一段时间就会去看望他们，给他们送去粮油及生活所需。两个女儿虽然说不出话来，但只要一看到曹伟，就会笑的合不拢嘴。
受到当代雷锋郭明义的影响，曹伟组建了郭明义爱心团队葫芦岛连山区“傻子”分队，上千名志愿者加入到爱心团队中来，连出租车司机都知道，有困难找曹伟。曹伟感慨地说，现在有越来越多的人在做好事，还有人直接要把钱交给我让我捐助，能够被他们信任真是一种幸福。
生活好了以后，曹伟曾经回到商丘和郑州，找寻当年帮助过他的人。幸运的是，曹伟找到了当年救助过他的厨师，得以向他诉说了自己这些年来的感恩之情。
曹伟没找到那位扫大街的阿姨，曹伟经常说，我和环卫工人的感情很深，因为当年是环卫工人救了我的命。这两年过年的时候，曹伟和志愿者一起，用自家的放心粮油，和环卫工人一起包饺子、吃饺子，给葫芦岛所有环卫工人买棉手套和帽子。
曹伟虽然只有三年级文化水平，但他现在经常发微博，而且善于使用微博做好事。有人通过曹伟发布失散亲人信息，最后真的找到了家人。
多年来，曹伟做过的好事数不胜数，就连他自己也很难算清楚自己到底帮助了多少人、捐了多少钱。因为只要一看到有困难人，他就往往倾囊相助，甚至忘记留够回家的钱。
据不完全统计，曹伟已是五六百名贫困孩子的“爸爸”，也是一千五百多名老人的“孩子”,他捐出去的款物超过150万元，而这些数字，还将一直增加下去。
（责任编辑：韩肖）
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