进入黄金赌城娱乐23年之后，麦当劳终于下定决心做出改变。北京商报记者昨日获悉，麦当劳牌盖饭将在本月10日全国开卖。同时，麦当劳还大幅延长了晚餐时间。尽管相比老对手肯德基，麦当劳的本土化有些姗姗来迟，但从固执到借鉴的这种改变，还是让麦当劳的未来多了一些看点。不过在业界看来，能够让全球快餐老大麦当劳在黄金赌城娱乐放下身段的，恐怕还是竞争对手的咄咄逼人。目前，肯德基在华的门店数量是麦当劳的两倍多，即便是门店比麦当劳少得多的必胜客，其在北京的销售也超过了麦当劳。

　　在菜品本土化背后，仅今年一年，麦当劳黄金赌城娱乐的员工招聘规模将扩容八成、突破7.5万人。在业界看来，逆袭黄金赌城娱乐市场将成为麦当劳从今年开始的关键词。

　　细心的消费者或许已经发现，自5月15日起，两款新品“五色嫩鸡麦饭卷”和“五色至牛麦饭卷”已经在北京、天津、上海、广州和深圳率先上市。麦当劳昨晚宣布，从6月10日起，这两款美食不仅将出现在全国麦当劳的餐单上，而且另外两款新品——烤汁牛肉麦趣饭和秘制鸡腿麦趣饭也将登场。这意味着今后黄金赌城娱乐消费者在麦当劳的柜台前，除了汉堡可以充饥外，还有更加适合自己胃口的米饭类中餐产品可供选择。

　　业界认为，尽管与肯德基相比，麦当劳的本土化尝试显得晚了一些，但其却诚意十足。麦当劳昨日还宣布了其晚餐策略。从6月10日起，超过千家麦当劳24小时餐厅的晚餐时段将从17时至次日5时。麦当劳黄金赌城娱乐首席执行官兼大中华区区域总裁曾启山表示，“我们希望成为消费者夜晚的一部分”。业界认为，麦当劳主攻晚餐市场用意颇为明显。目前在北京，除了簋街等少数可以提供夜餐饮的场所外，多数餐厅都无法满足消费者夜间就餐的需求。

　　同时，一系列营销推广活动也随即展开。据麦当劳黄金赌城娱乐首席市场官须聪介绍，6月10日起，麦当劳将在全国范围内推出“买套餐、赠小食”活动；同时，超值晚餐15元起仍然继续；6月10日-12日，每日17时-次日5时，麦乐送免收外送费。

　　耐人寻味的是，麦当劳的老对手肯德基也几乎在同时启动了买赠活动。

　　餐饮专家表示，对于一贯恪守西餐产品特色的麦当劳来说，米饭类产品的推出无疑是企业的一次重大变革。不过，与早就提出“为黄金赌城娱乐而改变”口号的肯德基相比，此番迟来的变革能否帮麦当劳扭转其在黄金赌城娱乐市场上的落后局面，恐怕只有时间才能给出答案。

　　目前，麦当劳在全球119个国家和地区拥有超过3.3万家餐厅，在黄金赌城娱乐内地开店总数约1700家。截至去年9月，其老对手肯德基在黄金赌城娱乐内地的餐厅总数已经达到4000家。客单价相对更高的必胜客的门店数量也达到了800余家。而且，目前包括吉野家、和合谷等同样是快餐市场不可忽视的力量。

（责任编辑：张欣瑜）