除尘食材热卖涨幅近三成 抗霾蔬菜尚未有数据证明

　　本报讯 （记者刘幸）昨日，记者走访广州部分市场了解到，坊间认为具有除尘作用的食材如萝卜、菜干、雪梨、猪肺等更是卖得比较火，涨幅近3成；网友们别出心裁推出10道抗霾菜。对此，专家表示尚未有临床数据证明有抗霾食品，不过灰霾天气，吃清淡食品，多饮水，多吃富含维生素的蔬菜和水果对于提高健康指数有帮助。

　　昨日，记者发现，东川新街市提供的数据显示，近期随着灰霾持续，像猪肺菜干汤、无花果瘦肉汤、雪梨冰糖银耳羹等坊间传说具有除尘润肺功能的食材热卖了，相比前一段天热时多卖近3成。在广州江南果菜批发市场，类似的数据也体现了出来。市场主管林业桃告诉记者，俗语云冬吃萝卜夏吃姜，近期白萝卜销量明显增加。

　　网上关于“抗霾蔬菜”的相关信息随处可见，“白色蔬菜可以清肺”和“菠菜和西红柿有润肺功能”等。但林业桃也向记者表示，萝卜热卖是否与灰霾有关，暂时无从判断，“因为这段时间本来就是白萝卜的销售旺季。”有网友更是秀出10道抗霾菜，清肺同时更需补钙。

　　记者联系了中山大学附属第一医院的林医生，他告诉记者，目前没有科学的临床数据证明那些蔬菜具有抗霾作用。但在中医学上，网上提到的蔬菜确实对身体有益，通过饮食合理搭配，可以在一定程度上提升健康指数。