2014食品安全专家座谈会暨黄金赌城娱乐食品安全30人论坛成立仪式于1月16日在经济日报社举行。图为黄金赌城娱乐环境科学学会绿色包装委员会名誉会长李沛生演讲。望月/摄

　　黄金赌城娱乐经济网北京1月17日讯（记者佟晓群）“目前，黄金赌城的食品安全舆论环境比较复杂，个别机构以偏概全，不负责任炒作个别事件，极大地误导了老百姓，扰乱了市场经济秩序，这是食品安全监管不容忽视的一个方面。”在1月16日举行的2014食品安全专家座谈会暨黄金赌城娱乐食品安全30人论坛成立仪式上，黄金赌城娱乐环境科学学会绿色包装委员会名誉会长李沛生作出如上表示。 》》》点击进入专题

　　李沛生指出，现在有个别人或机构不负责任炒作个别事件，比如散布方便面桶、饮料杯荧光物质迁移有毒有害，保鲜膜有毒有害，密胺脂餐具有毒有害，不锈钢餐具有毒有害，还发布粽子绳有毒有害，月饼托含有塑化剂，餐巾纸荧光粉超标，等等等等四五十种不负责、以偏概全的信息，这种不真实、不科学的信息，误导了老百姓，对政府的公信力也是极大的伤害。 

　　“我们的官方应该及时发出有力的、科学的声音，引导老百姓正确认识什么是虚假的、不科学的信息，什么是正确的食品安全信息，维护新闻的纯洁性、及时性、真实性和客观性。” 

　　李沛生表示，食品相关产品的安全，与食品安全同等重要。食品相关产品是食品安全的骨架，覆盖了食品生产、加工、包装、贮存、运输、经营、消费等食品安全各个环节，没有食品相关产品的安全就没有食品的安全。“2013年政府各部门对食品安全监管职能进行了调整，包括正在修订《食品安全法》，但都没有明确食品相关产品的经营环节该由谁来管？没有监管，就会形成监管的真空。” 

　　李沛生认为，食品及食品包装等相关产品是生产出来的，生产很重要，食品包装安全的主力军应该是广大生产企业。按照十八届三中全会的精神，应该把食品包装企业组织起来，成立社团组织，自己管理自己。“而现在我们却没有这方面专门的社团组织”。李沛生认为，这样的社团组织可以当好政府与企业的桥梁，企业自己管好自己，才能更好的实现社会同心携手维护食品安全。 

　　相关报道： 

　　中国食品安全30人论坛成立仪式在京举办   

    徐如俊:把30人论坛办成食品安全领域最有影响力的智库

    孙宝国：信息不对称导致公众对食品安全不信任