市食药监局：蒸馏酒禁用甜蜜素 固形物超标因工艺低

　　标着酒精度42度，实测只有38度；不得检出的苯甲酸、甜蜜素，还是照样出现。经常喜欢"喝两杯"的消费者可要注意了--北京市食药监局今天公示10种下架食品，其中半数是酒。

　　执法人员抽检发现，北京京通黄酒有限公司的"半干型"黄酒，检出了"不得检出"的苯甲酸；北京八达岭酒业有限公司的八方龙涎酒，酒精度实测值未达到标准值；北京华都酿酒食品有限责任公司"华都"贡酒，北京市通州制酒厂"通州"京城第一锅，都发现了不得检出的"甜蜜素",太"甜";北京乾坤酒厂"京峪"北京陈酿，固形物的实测值超过标准值，过"稠".

　　据了解，甜蜜素是一种无营养甜味剂，企业添加甜蜜素主要是为了增加白酒的绵甜感，进而改善白酒产品的口感，但国家标准明确要求禁止在蒸馏酒中使用甜蜜素，这是因为甜蜜素会因摄入过量，对人体的肝脏和神经系统造成危害。

　　另外，酒精度偏高或偏低，固形物实测值大于标准值的主要原因，都是企业生产工艺控制不严格或生产工艺水平较低。造成固形物不合格还有可能因为水质不达标，贮存的容器及酒瓶的不卫生，贮存的时间不够或是使用了次品香料等。

　　除了5种酒不合格，还有5种食品吃不得。其中，北京福万家食品有限公司的"富万家"酱肘子，检出了"不得检出"的致病菌金黄色葡萄球菌；还有北京味乐甜馨食品有限公司的"全麦小蛋糕",铝残留量实测值是标准值的3倍多。据分析，检出致病菌可能是由于食品加工人员或销售人员带菌，或者加工时食品被污染，而摄入过量的铝容易引起脑组织及智力的损害，对骨骼也有损害。

　　市食药监局提醒市民，目前这些不合格食品已要求在流通领域按批次全部下架，凡已购买的消费者，可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。D044

　　全市下架食品名单

　　名称 商标 规格型号 生产日期及批号 标注生产企业名称   不合格项目

　　半干型黄酒 未标注 22.5kg/坛 20131206 北京京通黄酒有限公司   苯甲酸

　　八方龙涎酒 图形标 500mL/瓶 2013/06/030101.01.01 北京八达岭酒业有限公司   酒精度

　　华都贡酒 华都 500mL 20131231 北京华都酿酒食品   环已基氨基磺酸钠有限责任公司

　　北京陈酿 京峪 500mL/瓶 2013.11.18 北京乾坤酒厂   固形物 浓香型 42%vol

　　京城第一锅 通州 100mL/瓶 20140107 北京市通州制酒厂   环已基氨基磺酸钠

　　全麦小蛋糕 未标注 500g/袋 2013/12/14  北京味乐甜馨食品有限公司   铝的残留量

　　酱肘子 富万家 计量销售 2013/12/19 北京福万家食品有限公司   金黄色葡萄球菌

　　酒鬼花生脆瓜 梁山好汉 128g/袋 2013-4-12 梁山好汉食品有限公司    糖精钠 苯甲酸

　　山菇野菜 梁山好汉 118g/袋 2013-4-27 梁山好汉食品有限公司    糖精钠 苯甲酸

　　加州西梅 雅利来 138g/袋 2013-6-10 潮安县雅利来食品有限公司   甜蜜素