2014年全国食品安全宣传周系列报道　④

　　2014年全国食品安全宣传周自6月10日起全面启动铺开，各地围绕今年的主题“尚德守法，提升食品安全治理能力”，陆续推出丰富多彩的系列活动。2014年全国食品安全宣传周活动将持续到6月22日。

　　北京

　　建成三级食品监管信息网络体系

　　北京市政府副秘书长、北京市食药监局局长张志宽在启动仪式上表示，北京市食药监局今年将建设食品药品数据中心，届时消费者可通过网络进行相关信息的查询。

　　据了解，北京有80%的食品药品是来自于外埠，生产流通过程中涉及的环节较多，查询信息也较难，这既不利于有关部门对食品药品安全的监管，也会导致公众易受虚假信息的误导。通过建立数据中心，及时发布食品、保健品等信息，可方便公众和各机构、企业对产品追溯、药品审批、企业信用等信息进行查询，合理使用食品，加强监管力度。

　　目前，依托首都食品安全追溯系统，北京初步实现了大型企业生产的原料奶、鲜肉产品可追溯，并在全市500家食品生产、流通企业以及批发市场建立了企业自检室。张志宽表示，北京市食药监局将依托现代化科技信息手段，通过统一布局全市食品药品监管信息网络体系，建设食品药品数据中心，并与市级平台，例如地理空间库、人口资源库等形成信息互通，建成覆盖市局、区县局、街乡所三级信息网络，为科学监管和执法提供有力支撑。

　　上海

　　制订示范企业准入和退出机制

　　上海市食安委在上海展览中心举行“上海食品安全宣传周”启动仪式。6月11—22日，上海市农委等13个部门依次举办主题日活动。

　　宣传周开展“老味道、老故事、老品牌——坚守诚信的力量暨上海市食品安全示范企业”的推荐活动。宣传周期间将制订示范企业入围条件、程序和退出机制;由各区县食安委(办)组织推荐，经有关部门审核后，由上海市食品安全委员会办公室向社会公布100家“老味道、老故事、老品牌——坚守诚信的力量暨上海市食品安全候选示范企业”。

　　相关部门还将开展食品安全“六进”系列活动。包括组织开展进社区活动。组织食品安全科普专家及志愿者开展“食品安全知识大讲堂”活动，编印简明易懂的宣传册、宣传海报，广泛开展食品安全主题宣传活动，指导广大公众学习食品安全科普知识，树立理性消费观念。组织开展进学校活动。针对青少年人群，开展多种形式的食品安全主题教育实践活动，在餐厅广泛张贴食品安全主题宣传海报，引导学生形成科学、安全、合理的饮食习惯，提高食品安全意识和防范能力。组织开展进农村活动。充分发挥街(镇)食品药品监管所和居(村)民委员会的作用，采取开设宣传橱窗、张贴宣传海报、举办知识讲座、播放公益宣传片等多种形式开展食品安全科普宣传，帮助农民增强自我保护和防范意识。组织开展进工地活动。通过张贴食品安全主题宣传海报等形式，对施工人员和食堂工作人员进行食品安全知识宣传。组织开展进企业活动。指导有条件的企业，举办食品安全科普教育基地“开放日”活动，邀请群众实地观摩食品生产过程，感受质量安全保障措施。组织开展进机关活动。采取举办专题讲座、发放宣传资料等形式，宣传食品安全的法律法规和科普知识，提高机关工作人员食品安全自我保护意识。

　　山东

　　打造“食安山东”品牌整体形象

　　山东省暨济南市食品安全宣传周启动仪式在济南举行，全省各市、县(市、区)分会场同步举行了活动。山东省副省长王随莲出席启动仪式并致辞。

　　王随莲指出，要将食品安全纳入公共安全体系，完善统一权威的监管机构，建立最严格的覆盖全过程的监管制度。要继续深入推进监管体制改革，加大治理整顿力度，积极开展品牌引领行动，大力推进社会共治，打造“食安山东”品牌整体形象，全面提升食品安全治理能力和保障水平，确保全省广大群众“舌尖上的安全”。

　　启动仪式上，主办方安排了“我心目中的食品品牌”公益调查报告发布、山东省食品企业诚信联盟成立仪式、“食安山东”品牌引领行动主题论坛等活动。启动仪式后，山东省各地、各有关部门将组织开展食品安全系列宣传活动。6月11—22日，山东省经济和信息化委、教育厅、公安厅、农业厅等部门依次举办“主题日”宣传活动。

　　陕西

　　重点推进阶段性成果彰显正能量

　　2014年全国食品安全宣传周陕西主场活动在西安举行。陕西省食安委和西安市食安委成员单位以及部分食品企业参加，并现场接受咨询、受理投诉举报等。

　　据了解，宣传周期间将结合陕西食品安全工作实际，重点宣传食品安全监管新体制和取得的新成果，食安委成员单位齐抓共管、分工协作的成效，食品安全风险大排查、监管能力建设、诚信体系建设三项重点工作推进的阶段性成果。