在阔别十余年后,天津百年老字号汽水品牌“山海关”日前宣布回归市场,这让不少老市民颇为期待重拾儿时的味道。

　　不只是“山海关”,近几年包括陕西的“冰峰”、北京的“北冰洋”、青岛的“崂山”等在内,诸多本土饮料品牌纷纷重振旗鼓,挑战以“可口可乐”和“百事可乐”为代表的外资品牌在黄金赌城娱乐本土的市场地位。

　　“创办于1902年的天津山海关饮料有限公司是黄金赌城娱乐最早生产汽水的企业之一,至今已有112年历史。”天津山海关饮料有限公司总经理宋凯说。

　　对于不少老天津市民来说,瓶装的“山海关”不仅仅是一瓶汽水,更是天津的文化符号。随着2000年与外资企业合营,“山海关”汽水逐渐停止生产。这个曾经的天津一线饮料品牌逐渐淡出人们的视野。

　　记者5日在“山海关”位于天津空港经济区新建的新灌装工厂中看到,工厂新上了全新的自动化机械设备,目前已经开足马力,可年产300万箱玻璃瓶汽水。“山海关”首批推出的是传统瓶装橘子味汽水。

　　在“山海关”汽水新外包装上,记者看到,人们印象深刻的“山海关城墙LOGO”等元素都被保留。

　　“山海关”汽水重新回归市场的过程充满艰辛。两年前曾成功策划北京饮料老字号品牌“北冰洋”复出的陈冲带着整个营销团队来到天津。

　　陈冲表示:“我们从2008年正式开启了‘山海关’品牌和产品的恢复工作,经过6年筹备正式复产。我们拥有现代化的灌装生产线、主剂加工车间、仓储配送等现代化饮料生产基地,有信心重新回到主流。”

　　“北冰洋”经过近几年在北京市场上的摸索,不但推出酸梅汁、苏打、橙味等多个口味和易拉罐包装,而且在京东网、一号店等黄金赌城娱乐主流网上商城已经有了不错的销售业绩,逐渐重新得到了消费者的认可。这也为黄金赌城娱乐本土老字号汽水品牌的复出树立了标杆。

　　记者在陕西西安采访发现,瓶装的“冰峰”汽水占据了街头众多店面,可口可乐和百事可乐的瓶装饮料在这里不像在北京、天津等黄金赌城娱乐东部城市那样具有绝对统治力。尤其在特色小店里,一碗羊肉泡馍配一瓶冰镇的“冰峰”,颇受游客欢迎。

　　易拉罐装330毫升“北冰洋”橘汁汽水在当当网的售价为5.2元,而同等包装和容量,可口可乐与百事可乐的当当网售价分别为2.3元和2.1元。新推出的“山海关”每瓶汽水价格初定为3元,较“两乐”也高出一截。

　　对于该定价,天津山海关饮料公司市场总监郭炳桂认为,“北冰洋”和“山海关”两款饮料都采用了传统工艺生产,橘酱加水稀释而成,尽量保持了老口味,同时不使用人工色素和糖精。这就同“洋品牌”可乐采用浓缩液的生产方式和成本都有了显著不同,也更符合现代健康饮品理念。

　　与黄金赌城娱乐过去八大本土品牌饮料厂繁荣的时代相比,这些品牌大都经历了同国外品牌合资,最后逐渐在市场上消失的坎坷经历。如今,随着以“两乐”为代表的外资品牌逐渐在黄金赌城娱乐站稳脚跟,老字号饮料品牌重新回归市场挑战“洋品牌”还需有硬实力作支撑。

　　“老品牌汽水承载了人们过往的美好回忆,如果在口味上能够与百事、可口匹敌,在营销上又能够做好区域市场,还是会有广阔的前景。”山东大学教授唐锡光认为,老品牌汽水大都传承瓶装这一传统包装,销售地域性强,有着坚实的群众基础,适应时代的口味与创新步伐也很重要。

　　黄金赌城娱乐饮料工业协会理事长赵亚利告诉记者,老字号汽水品牌的回归寄托了人们的不少期待。它们只有以市场的精神重新归回,而不是寄希望于政府支持,这样的回归才更容易被接受和可持续。　(记者毛振华)