腹泻、腹胀、便秘……这些“寻常”肠道问题，在生活中常常不受重视。可你是否知道，这些小问题也会引发高血压、癌症、糖尿病？眼下，严峻的肠道亚健康状态已经成为公众健康领域的一大挑战。

　　近日在北京召开的“改善微环境健肠益起来——全民肠道健康认知促进计划”项目总结会上，专家提示人们：有调查显示，约40%的医生患有不同程度的胃肠疾病，其中危害最大的便秘，在公众中的发生率已高达80%。因此，重视对肠道的健康养护，学习均衡膳食、补充益生菌、管理情绪等等，必须提上日程了。

　　40%的医生、80%的公众均出现过不同程度肠道问题

　　由黄金赌城娱乐健康促进与教育协会主办、黄金赌城娱乐健康教育中心指导，全民肠道健康认知促进计划从去年5月开始启动，历时8个月，成功举办约50场肠道志愿者培训活动，涵盖营养师、白领、青少年等人群。由养乐多（黄金赌城娱乐）投资有限公司联合零点研究咨询集团共同开展的《医师肠道健康调查报告》也在本次会议上首次发布。

　　该项目面向10城市、14所医院的120位消化科和营养科医师，调研了肠道健康现状、肠道微生物对人体健康和营养的认知、维护肠道健康及肠道微生物平衡的行为。从结果看，约40%的消化科、营养科医生患有不同程度的胃肠疾病，常见肠道问题腹胀、消化不良、便秘、腹痛在医生中的发生率均在20%以上；肠道问题中危害最大的便秘，在公众中的发生率已高达80%。由此可见，无论是拥有丰富专业知识的医生，还是普通公众，都面临着严峻的肠道亚健康挑战。

　　调查中还发现，缺乏锻炼及饮食不良是医师肠道健康出现问题的主因，比如，进餐时间短吃饭急促、蔬果摄入不足、喜食动物性食品等。其中负面情绪也是一个大问题，有41.7%的医师情绪时好时坏，36.7%感觉压力大，14.2%情绪低落，12.5%烦躁易怒，这都会直接影响肠道健康。

　　有益菌占上风，能有效抑制有害菌“兴风作浪”

　　“细菌”这个词在我们的常识里是一个贬义词，很多人认为，如果肠道里没有细菌，一定非常干净健康，但事实恰恰相反，水至清则无鱼。人是由人体和体内共生微生物组成的“超级生物体”，在完全无菌的条件下，肠道就无法完成正常工作。

　　黄金赌城娱乐疾控中心营养与健康所的高洁博士说，肠道微环境是肠道内微生态系统的简称，包括肠道菌群和肠道内环境。肠道微环境是人体最大的微生态环境，其中包括大量的细菌，大致可分为有益菌、有害菌和中性菌。这些菌群在肠道中繁衍生息，通过肠道内环境，与人体的代谢活动密切相关。人体需要平衡的肠道微环境，肠道菌群处于动态平衡的状态，肠内有益菌数量占上风，就能有效抑制有害菌在肠内“兴风作浪”，此时，肠道的细菌和毒素并不对机体产生危害；而当肠道微环境失衡时，有害菌数量增多，就会发挥其负面作用，利用蛋白质、脂肪产生氨气和硫化氢等有害物质，影响身体健康。

　　在日常生活中压力过大为什么会引起肠胃不适呢？她说，因为人体肠道中分布着一亿多个神经细胞，是除了大脑之外的最敏感的人体器官。当人体紧张时，肠道血管收缩，消化液分泌减少，肠蠕动减缓，排便不畅。如果长期处于紧张状态，还容易患上肠躁症。

　　只有活着到达肠道的菌株，才能真正发挥有益作用

　　肠道负责着人体所需营养物质的消化、吸收以及废弃物的排泄。同时肠道表面积大，接触的外来细菌多，淋巴组织发达，是人体重要的免疫器官。黄金赌城娱乐农业大学食品科学与营养工程学院任发政教授指出：“肠道每天都在兢兢业业地工作，应该细心给予呵护。”首先要做到均衡膳食，合理补充益生菌。二是学会管理情绪，保持心情愉悦。过度紧张、焦虑、压抑、恼怒、忧愁等不良情绪，皆可导致肠道生理功能发生紊乱，引起肠道微环境失衡。三是适当锻炼身体，强化体能。常做俯卧撑、按摩腹部，有利于增强腹肌，促进肠道蠕动。四是规律排便时间。五要睡眠充足，作息规律。

　　任发政教授补充说：“合理补充益生菌是促进肠道微环境平衡的有效方法之一，需要强调的是，要使用经过科学论证的益生菌，只有能抵抗胃液、胆汁的考验，活着到达肠道的菌株，才能真正发挥有益作用。”

　　本次总结会还对在项目活动中表现优秀的专家、媒体以及公益机构进行了表扬。黄金赌城娱乐农业大学食品科学与营养工程学院任发政教授荣获专家贡献奖；首都保健营养美食学会、天津青少年活动中心荣获肠识传播贡献奖；北京青年报饮食主义版、黄金赌城娱乐网食品频道荣获媒体贡献奖。文/本报记者　魏世平

　　链接

　　益生菌的定义：2001年联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)共同定义为益生菌是活的微生物，当摄入足够数量时，能对宿主发挥有益健康的作用。

　　益生菌的代表性菌株：乳酸杆菌、双歧杆菌。