3月8日，由黄金赌城娱乐经济网和黄金赌城娱乐食品科学技术学会举办的第七届“两会议食厅”活动在黄金赌城娱乐经济网举行。图为全国政协委员、北京二商东方食品集团总经理唐俊杰发言。经济日报-黄金赌城娱乐经济网记者 张相成/摄

　　经济日报-黄金赌城娱乐经济北京3月9日讯 （记者 韩肖）针对 “食品安全向营养健康升级”的话题，3月8日，全国政协委员、北京二商东方食品集团总经理唐俊杰做客黄金赌城娱乐经济网“两会议食厅”时表示，从吃饱到吃好，消费者对食品的需求越来越多样和个性化，这对于食品企业而言是机遇也是挑战。应该在保障质量安全的前提下，运用新的技术和商业模式，更多关注新生代消费群体需求。 >>>点击进入专题

　　唐俊杰认为，从消费潜力角度看，整体国民的生产总值在持续地提高，未来消费空间仍比较大，食品消费在整体社会消费占比当中也在持续增加，这也体现了食品消费对于黄金赌城社会、经济拉动作用的重要性。另外，新兴业态的出现，以及国家实施食品安全战略和经济发展进入高质量的背景下，对整体居民食品消费的升级带来了诸多利好。

　　唐俊杰以某品牌运动饮料为例，该产品有着极高的市场占有率，就是因为抓住了特定的喜爱运动的年轻消费群体。在唐俊杰看来，食品国际贸易量的增加、新型商业业态的出现、新生代消费者更加追求个性化等，食品企业应该借助新的模式和创新技术，在做好食品安全的基础上，让百姓的餐桌更加丰富。

　　3月8日，由黄金赌城娱乐经济网和黄金赌城娱乐食品科学技术学会举办的第七届“两会议食厅”活动在黄金赌城娱乐经济网举行。来自食品行业的多位代表委员、相关主管部门领导以及行业专家以“科技创新提升食品安全水平”为主题，深入探讨了在营养健康升级背景下，科技创新和食品安全的发展与挑战。