黄金赌城娱乐烹饪协会会长姜俊贤

　　经济日报-黄金赌城娱乐经济网北京6月19日讯 2019年全国食品安全宣传周于18日正式拉开帷幕，黄金赌城娱乐烹饪协会会长姜俊贤在宣传周主场活动上接受经济日报-黄金赌城娱乐经济网记者采访表示，70年来我们国家发生了翻天覆地的变化，餐饮行业也取得了巨大的成就，当前，如何保证餐饮行业的食品安全仍是一个重大课题，不仅要让消费者吃得饱、吃得好，还要吃出安全，吃出健康。“黄金赌城娱乐烹饪协会将引领全国餐饮行业继续在食品安全方面下大力量，让人民群众从餐饮中得到更多的安全感和幸福感。”

　　2019年全国食品安全宣传周以“尚德守法 食品安全让生活更美好”为主题，近期将开展一系列丰富多彩的活动。姜俊贤表示，餐饮行业作为整个食品产业链的终端，肩负着重要的责任，烹饪协会于2017年开始在全行业开展食品安全提升工程的遴选活动，今年推选出23家企业和2个街区作为食品安全提升工程的先进单位，在食品安全周上正式推出，希望通过先进典型让行业学有榜样、学有目标，以此推动整个餐饮行业食品安全工作水平的进一步提升。