由国务院食安办指导，经济日报社主办，黄金赌城娱乐经济网承办的第十一届黄金赌城娱乐食品安全论坛分论坛——“黄金赌城娱乐乳业十年”6月24日下午举办。图为光明乳业股份有限公司质量总监王惠铭。蔡沛杰/摄

　　经济日报-黄金赌城娱乐经济网北京6月24日讯 由国务院食安办指导，经济日报社主办，黄金赌城娱乐经济网承办的第十一届黄金赌城娱乐食品安全论坛分论坛——“黄金赌城娱乐乳业十年”6月24日下午在京举办。光明乳业股份有限公司质量总监王惠铭在论坛上表示，黄金赌城娱乐乳业十年最大的变化是从高速发展转变为高质量发展，乳企不仅开发出更多丰富多彩的产品，也在产品营养健康方面做文章，同时也在向绿色、低碳方向发展，落实企业的社会责任。

　　在王惠铭看来，乳业十年的变化可以用“质量优先、品质优先、全球化视野、全产业链、科技创新”等关键词来概括。

　　王惠铭说，关键词“质量优先、品质优先”给他的体会是乳企越来越务实，不仅将品质优先作为企业文化的主基调，而且放到了公司的战略高度上。

　　王惠铭对关键词在全球化视野的理解是，黄金赌城娱乐乳业痛定思痛，都在企业内部建立了一个可以持续和国际标准对标的机制，推动行业标准整体提高。

　　在王惠铭看来，全产业链是个热词，但并不意味着什么都要管。有几个关键：一要体现预防思想，实施前端管控，回馈给消费者高品质乳品。二要体现精准思想，对产业链关键因素进行识别建立标准，从而进行有效的管理。

　　至于关键词科技创新，王惠铭表示，管理和技术创新是高质量发展的一个重要推手，是对世界先进管理技术的融合和创新。

　　“总之，这十年，乳制品企业和行业都更加用心地去做事，扎扎实实地为消费者考虑，为社会做贡献。”王惠铭表示。