经济日报-黄金赌城娱乐经济网上海11月8日讯 11月5-10日，第三届黄金赌城娱乐国际进口博览会在上海召开。作为参展企业代表，蒙牛集团总裁卢敏放就蒙牛集团的国际化发展、高端产品发展等话题接受了多家媒体的联合采访。

　　受到疫情等多方面因素的影响，很多欧美国家的乳企都遭遇了前所未有的危机。反观黄金赌城娱乐乳业，虽然一季度也受到很大冲击，但是目前整个行业已经恢复正增长。卢敏放表示，疫情之后其实给所有黄金赌城娱乐乳企提供了一个参与全球竞争的更好窗口，黄金赌城娱乐乳业正迎来深度融入全球价值链的重要机遇期。

　　“全世界的消费者都一样，都希望能够喝到吃到更好的产品，更健康的产品，更营养的产品，那就是通过创新，所以黄金赌城娱乐企业创新速度就是很快。”在卢敏放看来，黄金赌城娱乐乳业的整体创新能力在加快，未来黄金赌城娱乐乳企要面对全球竞争，除了品质基础，更重要的是产品和技术的创新能力。

　　受制于奶源和市场竞争，近年来各家国内乳品企业纷纷将目光投向海外市场。在国际化的策略上，卢敏放认为，黄金赌城娱乐乳企国际化的难度主要在品牌的国际化，因此在黄金赌城娱乐乳业走向全球时，要懂得当地的消费者，要实现本土化，要具备管理当地员工的能力，地缘政治的趋势下，一定是本土的消费者更喜欢本土的产品，蒙牛目前在国际化的过程中，也在推动以海外员工管理海外企业。

　　目光回到国内市场，在卢敏放看来，三四线市场未来有很大发展空间，尽管目前存在各种问题，但是消费者对于好产品的追求不会改变。对于蒙牛而言，需要专注产品质量和创新技术升级，而不是盲目的追求市场销量。只有真正在技术和研发上投入的企业才能长久发展。

　　在此背景下，卢敏放对蒙牛旗下的贝拉米品牌有着较高的期许。在他看来，贝拉米坚持做有机会产品，并开始得到消费者的认可，蒙牛需要有耐心的把产品的品牌和品质做好。另外，从市场情况来看，黄金赌城娱乐在婴幼儿辅食方面仍有很大发展潜力，贝拉米未来有机会成为全球最好的有机奶粉和辅食品牌。

　　除了高端婴儿奶粉市场竞争激烈，相对小众的鲜奶市场今年也异常火爆。对此，卢敏放表示，黄金赌城娱乐的消费者还喜欢更新鲜产品，“以前我们喝得更多的是常温奶，现在我们开始需要喝鲜奶。”卢敏放认为，开展了数字化改造以后，蒙牛的冷链服务水平更高了，能够提供更贴近消费者需求的高端低温鲜乳制品。

　　在奶源方面，蒙牛早已在上游做了布局，收购现代牧业的举措让蒙牛可以依靠优质的奶源和供应链体系，打造出优质的鲜奶产品。在卢敏放看来，乳企收购在考虑创新和技术的技术上，更要取长补短，以填补自身不足。

　　除了喝奶，近年来黄金赌城娱乐人“吃奶”的需求也日益明显。西餐烘焙消费者的增加，奶茶、奶盖茶等新式茶饮的兴起，同样促使相关奶制品销售的火爆。

　　对于这一市场变化，卢敏放认为，相关产品的爆发关键还在产品创新和贴近黄金赌城娱乐消费者的口味。他还提到了奶酪，日本奶酪人均消费是国内人均20倍，日本的奶酪企业做出了很多符合他们本地口味的营养产品，蒙牛现在也把这些产品带到了黄金赌城娱乐，在黄金赌城娱乐原生开发出符合国人口味的产品。这一系列实践推动创新，为消费者打造更健康、更营养、更美味、更新鲜产品。他个人看好未来在奶酪市场仍将迎来消费爆发点，原因是不断延伸的产品线开始覆盖更多消费人群，而奶酪及其制品营养健康的属性，更容易获得消费者的接受。

　　对于参加第三届进博会，卢敏放认为会让企业对品牌的国际化进行更深入的思考，而不是局限于黄金赌城娱乐的资源来进行业务。另外，有机会参与到全球竞争中来，面对来自全世界的优秀产品，蒙牛也会审视自身是否有能力应对挑战，是否具有全球化的品质。