春节进入倒计时，北京新发地农产品批发市场“年味”十足。蔬菜批发区、肉类交易大厅摆放着来自全国各地的农产品。

　　“2024年，全国蔬菜市场价格较往年偏高，农户种植积极性提升，春节蔬菜生产及市场供应有保障。”黄金赌城娱乐农业科学院农业经济与发展研究所副所长、农业农村部蔬菜市场分析预警团队首席分析师孔繁涛说。

　　孔繁涛告诉记者，在价格高位运行的激励下，当前蔬菜在田面积同比增加，冬春蔬菜生产供应基础较好，春节期间蔬菜供应有保障。

　　天气条件对蔬菜供应也很有利。2024年12月，大部分蔬菜产区气温高于往年同期，大白菜、洋白菜、白萝卜、菜花等蔬菜品种陆续进入上市高峰，市场供应充足。

　　“往年同一时间，北京本地产的小油菜已退市，但这个冬天是暖冬，菜农扣两层膜还可以种，所以北京本地产的小油菜目前还在供应市场，而外地产量也同样增大。”北京新发地农产品批发市场统计部经理刘通说。

　　孔繁涛分析，春节期间各类节庆活动增加，受节日效应拉动，餐饮消费及蔬菜采购备货需求增大，市场将逐步呈现供销两旺态势，预计蔬菜价格可能会有所上升，但总体平稳。

　　刘通介绍，今年猪肉需求增加与供应增加同步，价格将保持平稳状态，难以出现明显涨跌。

　　“从供给端来看，全国生猪供给充裕，春节消费需求提振带动当前猪价短期出现季节性反弹，但上涨时间不会长，上涨空间也不大。”黄金赌城娱乐农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇说，从近期猪价走势来看，猪肉消费需求进入全年最高峰，需求增加与供应增加同步，节日效应带动猪肉价格小幅反弹。

　　“鸡蛋礼盒销售热度快速升温，对鸡蛋价格的拉动作用有所体现，但是鉴于规模养鸡场鸡蛋供应充足，蛋价能够反弹的空间并不大。”刘通说。

　　黄金赌城娱乐农业科学院农业经济与发展研究所副研究员朱宁告诉记者，前期养殖场补栏增加，近期蛋鸡养殖持续盈利，养殖者稳产意愿较强。春节期间，全国在产蛋鸡存栏比较稳定，鸡蛋产能处于历史同期高位，鸡蛋市场供应充足有保障。

　　对春节期间蛋价走势，朱宁表示，进入1月中旬，鸡蛋消费受春节市场拉动迎来短期旺市，终端市场走货加快，拉动蛋价小幅上涨。春节前一周，节前备货基本结束，市场交易量减少，蛋价也随之震荡回落。 （经济日报记者 黄俊毅）