近日,有网友在报纸上看到海南椰岛集团白酒原酒生产基地(新址)正式投产的广告,该网友表示对此广告很费解,并质疑,如果海南椰岛的白酒原酒基地才正式投产,那么之前所产的白酒是哪里来的?号称“海南一大名酒”和作为酒类“海南名片”的海口大曲原先出自何方?难道只是用外地产的原酒在本地进行勾兑而已?
8月19日上午,海南椰岛集团举行了白酒原酒生产基地竣工投产启动仪式。据海南椰岛官网报道,海南椰岛集团白酒原酒生产基地(新址)位于海南省澄迈老城工业开发区,占地面积105亩。2008年项目开始进行中试试验;2010年开始立项规划设计、筹建;2011年8月工程正式动工;2012年8月竣工投产。达产后,项目年产60度白酒原酒6000吨,而它的投产,则填补了我省没有固态发酵白酒原酒生产的空白。
对于市民的质疑,记者以顾客的身份,采访了海口市龙华路44号的海口大曲椰岛集团旗舰店的负责人。
“今天我从报纸上看到你们打的广告,上面称椰岛集团白酒原酒生产基地正式投产,且称是海南唯一有窖池的白酒企业。难道你们的白酒都不是在海南本地原产的?”该名负责人告诉记者,椰岛集团旗下的白酒品牌——海口大曲的确不是在海南本土酿制的。“像我们集团出品的椰岛鹿龟酒等这类低度数药酒都是在海南当地生产的,但像白酒这种高酒度的蒸馏酒对酿制水源等坏境要求特别高,且酿制需要的水源都为在特定环境下,在窖池内产出的自然水,所以海南本土品牌的白酒也多为外地酿制。”她如是说道。
“这是因为海南当地的气温、水源等环境因素不适合酿制高酒度的白酒。”该负责人还解释称,目前市面上的海口大曲是在四川泸州生产酿制,然后运回海南灌装销售,而海口大曲在四川泸州的酒厂,也是属于海南椰岛集团的。“我们之所以标榜海南名酒,是因为我们的酿酒工艺、技术及原材料均来自我们集团,只不过水源地在外地,你看我们的海口大曲上也表明了‘四川泸州’的产地。”该负责人指着一瓶产品向记者介绍道,不过目前随着集团老城酒厂的正式投产,以后集团白酒产品的原酒也能在本土生产。
是否真如海口大曲旗舰店该负责人所说,海南本土难以进行白酒原酒的酿制?海南本土品牌白酒多为外地生产?对此,南海网记者又向出品了“海南玉液”系列浓香型白酒的海南久之美酒业有限公司了解情况。一名工作人员告诉记者,“公司出品的海南玉液酒也不是在海南当地酿制的,因为海南本地气候不适合酿制白酒,也是在四川酿制,运回海南灌装销售,且海南目前的本土品牌白酒也大多如此。”该工作人员还表示,虽然“玉液”不是海南原产,但却是一个海南的白酒品牌。
“海南椰岛集团原酒生产基地(新址)正式投产”的广告一经刊登,也引来了众多新浪微博网友的议论,不少网友在微博上大呼“被忽悠”。
网友“@海南-李超”在微博上气愤地说到,“拒绝忽悠的海南人却被忽悠了长长久久,谁之悲哀?海南岛上的居民们,当你仍在被朦朦胧胧安慰着的日子,你还爱此酒吗……”,而网友“@阿麦郎”则指出,“原来是这样,朋友来了有好酒,原来不是海南酒。这样一说,这个酒的地方特色也就是神话了。”截止记者发稿前,该条微博转发次数已达52次。