“农超对接，真的无缝对接了吗？怀远滞销的石榴继续扔满坑；水灵灵的大白菜真跌成了“白菜价”；卖不动的界首萝卜“动”用了副市长上阵吆喝。

　　“城镇居民没吃上放心菜不说，农民都急得"接"不上气。”全国人大代表鲁中祝说，她这位“泥腿子”的基层代表要揭揭“农超对接”的短，在两会现场念首“难字诀”。

　　难字诀层层加价伤不起

　　这一年，全国人大代表鲁中祝的脚步分外急。在来北京开会的前一个月，她每天都会在农户家中调查到深夜，就连一双穿到北京的皮鞋底还粘着凤台乡间的泥土。鲁中祝感慨："农超对接"还没有真正将农民与超市"对接"。”

　　去年初冬，怀远的大白菜滞销时，鲁中祝留意到一组数据：从地头到超市，白菜价涨了九倍。地头卖一毛钱，超市卖一块钱。刨去种子、肥料、农药、柴油费、编织袋、塑料袋等杂费，种植户亏到连本都赚不回。

　　“原本亏本贱卖的大白菜被层层加价后，利润差反被商家赚走了，没让消费者和种植户尝到半点甜头。”鲁中祝，这个凤台县的“蘑菇大王”，感同身受，痛心疾首。

　　鲁中祝的农超对接“难字诀”，不光难在层层加价上，还有另外两难悬而未决：农户负担不起高昂的超市门槛费，更无法忍受超市三个月一结算的支付效率。“这些困难都导致了大批新鲜的果蔬被挡在了超市门外，端不上百姓的餐桌。”

　　吃螃蟹试验菌菇直销店

　　在凤台县李冲回族乡，“蘑菇大王”鲁中祝敢想敢干的名声在外。她是乡里第一个搞菌菇养殖的，也是第一个研究野生菌驯化的。今年，鲁中祝又在镇上当了老板，第一个吃螃蟹经营起“菌菇直销店”。

　　鲁中祝说，自己开“菌菇直销店”的目的就是想尝试破解“农超对接”难。

　　在直销店，合作社里1200户养殖户新采摘的菌菇，按照不同等级封装、定价、贴标。买家开着车直接到店里看货，签订订货合同便直接上货。无需转手，避开了层层加价，价廉物美的新鲜菌菇便可直接量贩给各地的超市卖场。

　　“农产品进超市都是三个月一结算，要命的是一家老小都张嘴等着饭吃。”鲁中祝告诉记者，超市固有的结算方式对小本经营的种植户来说根本不现实。而直销店最大优势就在于及时结算和货源充足。“前天下订单，后天养殖户们就能领到卖菌菇的现钱。”

　　破困局建议示范园统一布点

　　剪着“蘑菇头”发型的鲁中祝依靠勤劳致富，更善于精打细算。她当着记者晒出开设直销店的成本账：140平米的店面租金，外加装修费一共需要85000元。不算菌菇的包装费，至少还得雇两名职员照看店面，那么每月还需额外支出3000-4000元的人员工资。

　　“农产品直销店的模式固然能避免几经转手，导致哄抬物价。但问题在于极少有农户能够出手阔绰，拥有足够的资金开店。”鲁中祝相中了各地的农业科技示范园区。安徽省内的各级科技示范园数以千计，为啥不能在示范园内配套建设直销店呢？

　　在今年的两会上，鲁中祝建议，不妨由各地政府出资在示范区筹建标准化的商铺门面，统一配套水、电、气、网，鼓励种植、养殖户开设直销店，对外量贩鲜活的农产品。

　　（徐颖奇 蒋瑜香）