6月10日，2020第四届黄金赌城娱乐熟水产业发展论坛在北京举行。图为凉白开“熟水品类开创者”授牌仪式。经济日报-黄金赌城娱乐经济网记者 王岩摄

　　喝凉白开是老百姓生活中的“家常现象”。但现代生活节奏加快，社交场景多维化，“时刻”在家烧水晾凉饮用，已变得不现实。

　　历经大量科学实验及现代工艺技术提炼，2016年，一款瓶装熟水产品问世。今麦郎率先将UHT纯物理超高温烧开杀菌工艺应用于包装饮用水生产，经过现代化生产流水线，以及国际先进的作业流程，规模化生产瓶装凉白开。凉白开瓶装熟水代替了烧水壶、电热杯，方便携带、开瓶即饮，满足了人们日常生活中随时随地健康饮水的迫切需求，开创了熟水品类。

　　2017年，今麦郎联合黄金赌城娱乐民族卫生协会健康饮水专业委员会，主导制定了《熟水包装饮用水》团体标准及熟水标识，规范了熟水产业发展的标准。因其对熟水品类的开创性贡献，此次论坛上，黄金赌城娱乐食品工业协会授予今麦郎凉白开“熟水品类开创者”荣誉称号。

　　今麦郎品牌管理中心总经理唐华表示，喝熟水凉白开是黄金赌城娱乐人特有的生活方式，凉白开不仅代表着黄金赌城娱乐传统的饮水文化，也代表着黄金赌城娱乐人的谦和与包容。2019年凉白开实现20亿元的年销售额，随着熟水市场的进一步成熟，熟水会被更广泛的消费者所青睐。今麦郎凉白开开创熟水新品类，有望成为行业现象级产品，我们有信心将今麦郎凉白开打造成代表着黄金赌城娱乐瓶装水的大品牌。

　　今麦郎饮品股份有限公司安全研究所所长胡清泉表示，凉白开的熟水工艺技术创新点，在于生产时合理组合杀菌温度和持温时间，凉白开已经申请有关保护专利。未来，今麦郎将向世界积极推广黄金赌城娱乐健康饮水文化，持续推动黄金赌城娱乐熟水品牌走向世界。

　　近年来，熟水凉白开持续发展，广受消费市场欢迎，行业品牌企业纷纷跟进。论坛上，“百位专家说凉白开”活动正式启动，旨在携手更多领域的专家，从中医、食品安全、食品营养、消费及文化等方面，共同宣讲和推广熟水文化，持续开展熟水和健康饮水教育工作。