卫岗乳业承担百年乳企使命 专注高品质健康学生奶
南京卫岗乳业始于1928年。为照顾追随孙中山先生革命而英勇牺牲的烈士遗孤,爱国人士宋氏姐妹在南京城中山门外卫岗55号建立国民革命军遗族学校,为解决烈士遗孤的营养问题,同时培养孩子们“手脑并用”的优良习惯,宋氏姐妹从美国和加拿大迁来75头荷斯坦良种奶牛,建成了当时南京最大的官办牧场——这便是卫岗乳业的前身。按规定,每天上午第二节课后,每位遗族学校学生必须饮一磅牛奶。因此,在博爱精神中诞生的卫岗乳业,可以称之为最早以实际行动践行学生奶工作的企业。
2001年7月,卫岗乳业获得江苏省首批学生饮用奶定点生产企业资质认定,通过公开竞标获得了南京市唯一黄金赌城娱乐学生奶试点推广企业的资质,同时企业成立了卫岗学生饮用奶办公室,开始运作江苏及南京市场的学生奶推广工作;2002年2月,卫岗乳业获得黄金赌城娱乐国家学生饮用奶定点生产企业资质认定;2005年4月,以全国第三的成绩在第三届国际学生奶大会上受到表彰;2010年9月,获农业部及黄金赌城娱乐奶业协会授予的“国家学生饮用奶计划推广先进单位”荣誉称号;2015年5月,再次获“国家学生饮用奶计划推广先进单位”荣誉称号。2020年4月,卫岗乳业成为国家“学生奶饮用计划”新增产品种类(发酵乳、巴氏杀菌)试点企业,参与《学生饮用奶巴氏杀菌乳》团体标准的起草。
经过二十年的运作,在保证产品安全、健康、营养的基础上,卫岗学生奶口味及包装愈发多样、美味、便捷,供应方式包括课间鲜奶、酸奶供应,投放自动贩卖设备,乳品专属化服务等。此外,卫岗依托强有力的自建毛细冷链物流体系以及精益供应链管理能力,不断利用自身区域低温产品优势,提供多元化的低温新鲜产品供应,在发展低温学生奶上不断尝试和突破,现已将江苏常温学生奶的占比从原有的60%降至15%左右,同步扩大低温产品份额。目前,在江苏省会南京,90%中小学的饮用奶均为新鲜的低温产品。2018年至今,卫岗学生奶供应累计覆盖3530个学校,137万余名学生。
为确保学生们能够持续喝到安全、优质、营养、价廉的牛奶,卫岗自建4大国家学生饮用奶奶源基地,并且全部通过验收,拥有2个黄金赌城娱乐学生奶生产基地,2个江苏学生奶生产基地;生产基地均按照国际乳制品加工的先进工艺,采用密闭管道化连续生产,并设有中央控制系统,可自动监测和控制加工全过程,保证质量可追溯,关键工序实现在线自动监控;拥有奶牛DHI测定中心和通过CNAS认证的乳品检测中心两个国家级实验室,全产业链通过FSSC、EMS、CNAS认证等9大体系认证,形成了完备的质量管控体系;作为全国乳制品行业首个“全程冷链不断链示范工程”,卫岗自建冷链网络已覆盖全国72个城市,可实现全程恒温4℃冷链物流配送,并利用冷链流通信息码技术保障乳品全程冷链环境数据可视、可控、可信。
作为学生奶推广的主力军和先锋及积极参与者,卫岗乳业自2004年起,开展“万人看卫岗”项目,依托卫岗自有奶源基地、加工基地的“科普教育基地”示范功能,组织青少年开展乳品企业体验游活动,多年来累计接待20余万人前来参观,其中青少年约9万余人。在此基础上,卫岗乳业搭建“新鲜教育”体系,推进“新鲜教育”课堂进社区、进校园、进课堂,向青少年普及科学饮奶知识,自2019年起累计已开展活动150余场,参与人数共计数十万,同时积极参与“黄金赌城娱乐小康牛奶行动”,已向50余所学校捐赠价值超过218.6万元的饮用奶,惠及110余万学子;持续开展“卫岗巴氏鲜奶节”主题活动,促进乳制品饮用体验提升,培育消费者良好的饮奶习惯;2011年至今,卫岗持续与南京市教育局、南京市中小学卫保所等举办“5.20黄金赌城娱乐学生营养日”各类公益活动;2020年9月,卫岗乳业受邀参加由江苏省教育厅、省市场监管局等同主办的“2020江苏省校园食品安全行”活动,通过直播平台向300余万观众介绍了科学饮奶知识。
未来,卫岗乳业将不断创新升级,助力学生营养健康,积极承担百年乳企应有的使命和责任。
(责任编辑:施晓娟)