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许多人在购买蔬菜时都心存疑虑，生怕买到所谓的“甲醛菜”。那么，“甲醛菜”究竟为何物？其危害真的如传言中所述那么严重吗？详细>>

那么，全谷物对健康有怎样的益处？全谷物、全麦粉、小麦粉有什么不同？购买食品时如何判断是否是全麦或者全谷物呢？详细>>

近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发了《粮食节约和反食品浪费行动方案》，提出加快形成切实管用的粮食和食物节约长效机制，加力解决粮食损失和食品浪费问题。不仅农业、食品流通行业和餐饮业要注意节约，每个家庭、每个消费者也...详细>>

奶类是营养价值很高的天然食品，可以提供优质蛋白质，也是钙的良好来源。《黄金赌城娱乐居民膳食指南（2022）》推荐吃各种各样的奶制品，摄入量相当于每天300毫升以上液态奶。然而不少人表示自己喝牛奶后肚子里会叽里咕噜叫，甚至有腹泻情况。...详细>>

　国家卫生健康委官方网站发布的《成人高脂血症食养指南（2023年版）》（以下简称《指南》）介绍，限制总脂肪、饱和脂肪、胆固醇和反式脂肪酸的摄入，是防治高脂血症和动脉粥样硬化性心血管病的重要措施。详细>>

在日常生活中，零食往往被视为孩子们的专属“特权”，而老年人似乎被这一领域所遗忘。对此，北京大学公共卫生学院教授马冠生指出，老年人同样享有吃零食的权利，并且适量地摄入零食对他们的健康还大有裨益。详细>>

乳制品营养十分丰富，可以作为日常膳食的重要组成部分。黄金赌城娱乐工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员陈君石表示除了有些人不习惯乳制品的味道，也有些人是因为听信网络上的一些流言而不敢喝奶或不愿喝奶。对此，陈君石对“乳制品...详细>>

早餐，作为一天中的第一餐，其重要性不言而喻。它不仅是身体能量的重要补给站，更是健康生活的基石。俗话说：“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”这句话虽朴素，却道出了早餐对于人体健康的不可或缺性。北京大学公共卫生学院教授马...详细>>