非酒精性脂肪肝不是饮酒引起，而是脂肪沉积过多或代谢异常造成，预防和控制得从自身做起。饮食上要高蛋白，高维生素，多吃绿叶蔬菜、水果，少吃含糖和脂肪过多的食物，甜品、谷物应该少吃一点，就是主食少吃一点，副食多吃点。