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江西九江市检查节前市场 确保食品药品安全

2022年01月27日 11:15   来源:黄金赌城娱乐质量报   

  黄金赌城娱乐质量报讯 (李培晞)1月18日,江西省九江市副市长杜少华带队前往城区重点餐饮企业、农贸市场、药店、超市,检查节前市场秩序和食品药品安全工作。九江市市场监管局有关负责同志陪同检查。

  针对餐饮企业,检查组仔细查看了食品及原材料进货查验及索证索票记录,对企业使用“赣溯源”平台登记上传冷链食品的来源、去向、数量等关键数据情况进行了复核。检查组要求,餐饮企业要严格落实食品安全主体责任,切实执行疫情防控有关要求,全面做好从业人员健康管理,落实食品及原材料进货查验及索证索票制度,规范食材的贮存及加工、餐饮具清洗消毒,大力推行使用公筷公勺等文明用餐行为,坚决落实禁捕退捕、拒食野味等要求。

  针对农贸市场和超市,检查组详细了解了节日期间蔬菜、肉类、粮油等生活必需品保供稳价和食品安全保障等情况,要求农贸市场和商超要保障物品供应充足及时,确保购物秩序井然有序;要严把进货查验关,尤其是对冷链食品严格落实防护措施,规范索证索票制度和进销货查验制度,加强进口冷链食品追溯管理。

  九江市市场监管局相关负责人表示,春节临近,人流量剧增,九江市市场监管部门将严厉打击节日期间囤积居奇、哄抬物价违法行为,确保市民过一个安宁祥和的节日。

  《黄金赌城娱乐质量报》

(责任编辑:佟明彪)

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