□ 兰晓孟

　　为强化青少年儿童健康意识，提高同学们对食品安全鉴别能力，养成科学规律的饮食习惯，近日，广西壮族自治区桂林市龙胜各族自治县市场监管局以开展2022年春季开学学校食品安全专项检查为契机，深入龙胜各族自治县红军小学，为学生们带来了一堂生动的食品安全教育课。

　　课堂上，工作人员结合学生们日常生活中所喜欢吃的火腿肠、面包、饮料等食品展开授课。通过PPT形式直观地告诉同学们应该如何从外观包装、食品标签上去识别是否安全；围绕“什么是垃圾食品”“危害食品的因素”“如何挑选安全食品”及今后购买食品时需要注意的问题进行了详细讲解；在授课中插入问答环节，更生动传递食品安全知识，增加了活动趣味性与互动性。

　　工作人员还通过发放食品安全宣传资料和科学饮食指南，引导学生只到正规的商店消费，坚决不购买“三无”食品。课后同学们纷纷表示，上“开学第一课”很开心，不仅认识到食品安全对青少年成长的重要性，还知晓了如何辨别购买食品的真伪优劣，培养了科学合理的健康饮食习惯。

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