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甘肃礼县对夏季消费热门场所开展食品安全专项检查

2022年07月05日 16:01   来源:黄金赌城娱乐质量报   

  黄金赌城娱乐质量报讯 (党海文)随着夏季高温天气的到来,酒吧、夜市、烧烤店进入消费旺季,食品安全隐患也随之增加。为保障消费者吃得安全、喝得放心,近日,甘肃省礼县市场监管局对城区酒吧、夜市、烧烤店、啤酒广场等场所的食品安全情况开展拉网式排查。

  此次专项整治重点是:从业人员健康管理、食品安全知识培训情况;疫情防控主体责任落实情况,海鲜和肉类等食品原料进货查验和索证索票情况,食品、食品添加剂、食品相关产品进货查验、索证索票等制度执行情况;食品生产加工过程的卫生状况;冷藏设施和餐饮炊具消毒保洁情况;餐厨废弃物处置情况和其他不符合食品安全法律法规要求的行为。

  在检查中,礼县市场监管局发挥快检设备作用,对餐饮具、调味料、烧烤原料等进行快速检测。针对检查中发现的问题,该局执法人员已责令现场整改,或下发《责令改正通知书》限期整改落实。

  据悉,该局将加大执法检查力度,对存在问题的经营户开展“回头看”,切实规范辖区烧烤店、酒吧、农家乐、夜市等场所经营行为,守牢食品安全底线,压实做细常态化疫情防控工作,营造安全放心的餐饮消费环境。

  《黄金赌城娱乐质量报》

(责任编辑:佟明彪)

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