1. 超过半数的市民对未来一年食品安全的改善有信心 

　　总体来说，市民对未来食品安全的改善比较有信心。55.5%的市民认为未来一年的食品安全会得到改善，14.6%的市民认为会变差，还有29.9%的市民认为会没有变化。 

　　附图　对未来一年内食品安全的状况，您觉得是改善还是变差？ 

　　1）认为未来一年食品安全状况会改善的市民中，三成以上信心增加5%~10%。 

　　在认为未来一年食品安全状况会改善的市民中，信心增加程度为5%~10%的市民人数最多，占到了33.7%，其次是信心增加程度低于5%的市民，有23.3%。 

　　附图　您对食品改善的信心变化程度是多少？（%） 

　　2）认为未来一年食品安全状况会变差的市民中，近四成信心降低10%以上，其中有一成市民信心降低程度超过了20%。 

　　在认为未来一年食品安全状况会变差的市民中，有29.6%的市民信心降低了5%~10%，25.5%的市民信心降低程度低于5%，信心降低20%以上和信心降低16%~20%的市民相对较少，分别为11.8%和11.3%。 

　　附图　您对食品变差的信心变化程度是多少？（%） 

　　2. 市民对九大食品类别未来安全改善的信心都有所增加 

　　从未来发展趋势来看，市民对蔬菜、水果的信心评价指数最高为78.2，其次是蛋及蛋制品为77.9，未来信心偏低的依然是零食、乳制品、饮料&酒和肉及肉制品。 

　　附图　从未来的发展趋势看，您的信心评价指数如何？

　　比较市民对不同类别食品的安全现状和未来信心指数评分的差距，调查数据显示，市民对九大类食品的信心评价指数都有所增加。其中粮食加工品、食用油、乳制品、肉及肉制品的信心增长程度比较可观，均超过了9个百分点。说明市民对这些方面未来食品安全状况的改善有所期待。与2011年相比，市民增加了对粮食加工品、食用油、乳制品的期望程度。 

　　附图　市民对九大食品未来信心评价指数与现状指数

（责任编辑：佟晓群）