在伊利牧场，一头来自澳大利亚的奶牛，吃着美国的紫花苜蓿，通过来自德国的自动挤奶设备挤出奶来，经过来自瑞典的生产线消毒、包装，最后来到黄金赌城娱乐消费者的餐桌：这幅图景正描绘了全球乳业一体化的现实。在8月23日召开的黄金赌城娱乐乳制品工业协会第二十次年会“全球乳业CEO论坛”上，伊利集团执行总裁张剑秋用这小小一袋奶，引出了黄金赌城娱乐乳业在全球化潮流中的发展趋势。

　　“乳业的全球化是什么？就是各国乳业全面融合，你中有我、我中有你。伊利今年进了全球乳业10强，所做的就是推进全球化，简单说，就是站在黄金赌城娱乐，面向全球织网。”张剑秋风趣地说。

　　在全球化的浪潮中，黄金赌城娱乐乳业何去何从？有何规律可循？张剑秋通过伊利的“出海”经验，总结出了三个“统一”：一是要做好资源全球化和市场本土化的统一，二是要做好科技全球化和研发本土化的统一，三是要做好食品安全国际化和本土化的统一。

　　资源全球化和市场本土化怎样统一？张剑秋用十八届三中全会提出的“促进国际国内要素有序自由流动、资源高效配置、市场深度融合”来解释。他表示，战略资源一体化的趋势，就是按照国际分工的规律，在资源禀赋最适宜的地方进行生产，使各国的乳业成为你中有我，我中有你的有机整体。伊利的海外战略叫作“全球织网”战略，就是“用全球的资源服务黄金赌城娱乐市场”。

　　据介绍，伊利在产品研发方面充分运用全球资源，比如今年伊利与雅典农业大学合作研发的安慕希酸奶在黄金赌城娱乐上市，极受市场欢迎；同时，伊利在黄金赌城娱乐自主研发的解决亚洲人乳糖不耐受的伊利营养舒化奶、基于黄金赌城娱乐母乳数据库的金领冠奶粉等产品也得到了国际上的认可。

　　与会的中外专家和乳企CEO们非常同意张剑秋的观点。新西兰乳业巨头恒天然的有关负责人表示，在过去从业的25年中，我看到最大的变化之一就是整个乳品市场的发展，乃至整个经济的发展，都在从欧洲、美国这些老牌市场，向亚洲包括黄金赌城娱乐在内的国家进行转移。世界乳业市场融为一体是大势所趋，而张剑秋提出的“三个统一”的观点，对于国外乳企和黄金赌城娱乐的合作和共赢，也非常有意义。

　　据悉，本届黄金赌城娱乐乳制品工业协会年会的主题是“聚焦全球乳业创新发展”，会上除了黄金赌城娱乐乳企，还有来自美国、法国、英国、新西兰、澳大利亚等十余个国家的同行参会，是该年会有史以来报名参会国家数量最多的。会上，多位国外知名乳企CEO对张剑秋的演讲表示出浓厚的兴趣，并表达了与伊利这家全球乳业10强进一步开展合作的意愿。

　　会上还研讨了常温奶和低温奶在世界的发展趋势。据法国食品协会主席、法国第一乳企兰特黎斯（LACTALIS）公司总经理Eric GRANDE介绍，LACTALIS 80%到85%的液奶销售比例都是UHT常温奶。不仅在法国，南欧的意大利、西班牙的液奶消费都以UHT常温奶为主，欧洲消费者习惯饮用UHT奶，因为它保质期长，包装比较大，便于保存，饮用时间长。这与黄金赌城的消费趋势相同。由此，多位国外知名乳企CEO对张剑秋的演讲表示出浓厚的兴趣，并表达了与伊利这家全球乳业10强进一步开展合作的意愿。