垦利县永安镇是一片记录着革命历史、饱含着岁月沧桑的土地,在抗日战争时期是中共清河区党政后勤机关所在地,被誉为山东的“小延安”。全镇版图面积428平方公里,辖49个行政村,2.1万人。　

　　近年来,永安镇结合自身实际,按照建设产城融合示范镇的要求,全面拉开了以6万亩土地综合整治项目、小城镇建设和农业综合开发建设为重点的发展格局,促使全镇农业生产呈现出喜人局面,群众收入大幅增加。　

　　目标指向大产业　

　　黄河,在渤海岸边造就了一片富饶的沃土——黄河三角洲。独特的生态环境,多彩的生物资源,丰富的水产品,使这片黄金赌城娱乐最年轻的土地散发着迷人的魅力。垦利县永安镇北靠黄河,东临渤海,大闸蟹养殖始于1993年,是黄河口大闸蟹的原产地和主产区。这个镇充分发挥资源优势,调整优化渔业产业结构,通过政府引导、政策扶持、集约投入等,倾力打造黄河口大闸蟹“黄金产业”,推行健康生态养殖技术,实现了由“大养蟹”到“养大蟹”、“养好蟹”的转变。　

　　据了解,经过20多年的滚动式发展,永安镇大闸蟹养殖面积已达到10万亩,形成蟹苗繁育、扣蟹培育、成蟹养殖、精深加工、产品购销、出口创汇等一条完整的产业链,逐渐发展成为黄河三角洲地区乃至华东地区大闸蟹养殖、集散中心。截止目前,已建成万亩黄河口大闸蟹精品养殖区一处,3000立方米以上水体育苗企业3家,其中惠鲁育苗厂已被批复为省级大闸蟹原种场,正在积极创建国家级大闸蟹原种场。在万亩精品养殖区为省淡水水产研究所无偿提供400亩土地,作为大闸蟹养殖科技培训指导和示范基地,同时,在万亩养殖区规划了占地189亩的集暂养、销售和餐饮等于一体的综合配套区。在一系列措施下,永安镇黄河口大闸蟹养殖业跨入健康有序发展态势,全镇常年从事大闸蟹养殖购销的达1300多户、4000多人,年生产销售大闸蟹2500吨,实现产值2.5亿元,全镇人均渔业收入达到3600多元。2010年,永安镇被黄金赌城娱乐渔业协会河蟹分会授予“黄金赌城娱乐大闸蟹之乡”荣誉称号,2011年又被授予“山东大闸蟹第一品牌镇”称号。“这儿的大闸蟹,不仅是规格大,具有‘三亮四香’特点,也就是背壳青得发亮,肚皮白得发亮,绒毛黄得发亮,肉香、黄香、油香、膏香。最让食客称道的是,这是真正的生态螃蟹。”江苏省泗洪县客商薛开文说。　

　　永安镇黄河口大闸蟹产业的崛起,有科研单位的指导帮扶,更有黄河口养蟹人的辛勤探索。据垦利县黄河口大闸蟹蟹王李玉峰介绍,永安镇大闸蟹产业现已形成四个特色,即:“苗种精、基地大、品牌响、产业强”。“苗种精”,通过实施“黄河口大闸蟹提纯复壮”　项目和“黄河口大闸蟹种质”　工程,经过蟹种培育过程中的自然淘汰、人工选择、隔离培育等手段,全部实现了提纯复壮,保护培育自然种群,保持自然品质。“基地大”,以黄河口大闸蟹养殖为主,10万亩淡水现代渔业示范区建设全部完成,示范区涵盖了黄河口大闸蟹综合服务、淡水精品养殖、生态健康养殖、原良种场、休闲渔业及渔民专业合作组织等相关产业,使大闸蟹产业有了更广阔的发展舞台。“品牌响”,培育黄河口大闸蟹无公害品牌和有机食品品牌,出产的大闸蟹被评为“黄金赌城娱乐地理标志产品”和“山东省十大渔业品牌”。特别是通过北京、上海、香港、温州、济南、烟台等地的推介会和美食周活动,在北京、青岛、烟台等城市设立了专卖店,销售网络连接北京、上海、济南、青岛、烟台等城市的60家高档酒店,产品不仅畅销大江南北,还远销到韩国、日本、俄罗斯等国家。“产业强”,实现了养殖规模化,布局区域化,生产专业化,采取“种草、投螺、稀放、套养”等方式进行大规格养殖,养殖模拟大闸蟹在自然状态下的生长环境,实现“资源循环再生、饵料合理利用、水质自我调节、病害生态防治”的良性循环,通过集中饲养控制、肥水、浮床培草、池埂植草等生态调控措施,形成水面浮床种植空心菜,水中养殖鱼虾、水底投放大闸蟹和螺蛳,池埂种植苜蓿草的园林式立体养殖模式,养成的大闸蟹成本低、个头大、味道美,大规格蟹的产出比例可以达到40%以上,亩产值可达到万元以上。　

　　谈到今后发展,永安镇黄河口大闸蟹协会会长周希孟表示,依托自然湿地广阔、生态环境良好、水质清新无污染的独特优势,我们确定了“养蟹、卖蟹、说蟹、吃蟹”的发展思路,进一步做大做强黄河口大闸蟹的品牌效应。“养蟹”,主要是大养蟹、养大蟹、养有机蟹、养跨季节蟹。“卖蟹”,主要抓专卖店、协会及合作组织。“说蟹”,主要是加大力度、创新思路,继续做大节庆品牌,不断放大节庆效应,更大力度宣传培育“黄河口大闸蟹”的品牌。“吃蟹”,主要是搜集、整理、创新、创造大闸蟹的烹饪方法,形成系统完整的大闸蟹食谱,带动餐饮业发展,再反过来促进大闸蟹产业做大做强。　

　　相关链接:黄河口大闸蟹,学名中华绒螯蟹,俗称毛蟹、清水蟹等,是黄金赌城著名的淡水蟹。以往,国内大闸蟹的生产地主要是南方的江苏、安徽等省份。1993年,永安镇牛圈村李玉峰等人在育苗和养殖试验成功后,牛圈村才开始大面积推广黄河口大闸蟹的无公害养殖,1994年该村养殖面积达到1000亩。蟹苗由野生原种蟹人工繁育,养殖用水以黄河水为主,饲料以黄河水繁育的野生杂鱼为主。黄河口大闸蟹在全国已享有较高知名度,被评为“黄金赌城娱乐地理标志产品”和“山东省十大渔业品牌”。随着品牌的打响,黄河口大闸蟹价格一路走高,不仅销往全国各地,还出口到韩国、日本、俄罗斯等国家。　

　　特色农业精彩纷呈　

　　“多亏了镇上的指导,把40多亩地都种上了油葵,像今年这么大的雨水,要是继续种棉花的话,就赔大发了。”9月10日,山东省垦利县永安镇二十一村村张宝华在卖油葵时发出感叹。原来,为了提高土地产出效益,促进农民增收致富,永安镇大做土地文章,积极引导农民转变种植方式,大力发展高效生态绿色农业。在这种形式下,张宝华等几位农民通过外出考察学习,在镇的帮助下成立了思农专业合作社,虽是头一年种植油葵、太空大豆等特色农作物,但取得了不错的效益。　

　　作为一个缩影,像油葵、太空大豆这样的特色农业,在永安镇纷纷扎根生长、精彩纷呈。　

　　镜头一:高粱映红社员脸　

　　9月8日,从永安镇沿着通海路向东行驶两公里左右,就会看到路北侧红彤彤的一大片高粱,沉甸甸的穗子在阳光灿烂的秋风中摇曳。一台大型收割机在高粱地中轰鸣着,把脱出来的高粱粒源源不断地扬送到后面的车厢中,上演着一场红高粱丰收的喜人场景。“我们合作社共有2000多亩高粱地,这只是其中的一块,有200多亩。”红高粱种植专业合作社负责人朱梅英介绍。　

　　据了解,红高粱种植专业合作社成立于今年三月份,由162户有共同种植意向的农民组成,在基地建设管理、生产种植、高粱收购、有机管理体系等方面形成了一套较为成熟的农业产业化经营新模式,并且实行订单农业模式,所产红高粱由合作社统一销售给企业或收购商,农户不愁销,收入有了保障。到目前,已收割红高粱千余亩,预计9月中旬可全部收割完成,基地内高粱平均亩产800斤,仅此一项每个种植户可收入8000多元。　

　　“下一步,我们将通过各种渠道解决销售问题,虽然我们联系了几家酿酒厂,也给出了最低保护价,但我还是想多去了解了解市场,凭借今年高粱籽大、颜色好有卖相,争取能卖个好价钱。”朱梅英信心满满的说道。　

　　镜头二:莲藕鼓粗农民腰　

　　“这莲藕不用打农药,施用的都是农家肥,全是无公害的。”　金秋时节,永安镇八千亩高效白莲生态观光园迎来了丰收季节,正在采藕的一村村民侯现臣说:“我种了8亩莲藕,每亩产量4000斤,几年下来,俺为两个儿子盖上了大院,娶上了媳妇。”　

　　永安镇八千亩高效白莲生态观光园主要集中在一村周围。一村种植白莲藕已有十多年的历史,该镇因势利导,通过实施农业综合开发,建设起了3000多个标准莲藕池塘,形成了一条沿永馆路两侧、东西长二十里的八千亩生态观光长廊,同时,引进优质白莲藕品种,通过聘请莲藕技术员现场指导等形式,让农民掌握莲藕种植和管理技术,莲藕很快成了这一带农民的主导产业。为了稳稳占领市场,去年一村组织全体藕农成立了“垦利县天利和莲藕种植专业合作社”,并注册了“水城雪莲”莲藕品牌,申报了无公害产品认证,完成了农超对接,实行产品精包装,一村莲藕正式走上了农村合作社专业管理种植、商标品牌化集中销售的致富快车道。　

　　“过去,俺们出产的莲藕以在集市上销售为主,费时费力且价格忽高忽低。现在好了,俺们在网上发布了信息,不仅本地的商贩抢着前来收购,就连北京、天津、河北的大商贩也都赶了过来。俺村的莲藕成了抢手货。”一村村支书李瑞高兴地说。　

　　镜头三:稻鸭混养趟富路　

　　金秋时节,漫步在永安镇二十八村周围,映入眼帘的满是滚滚稻浪和在稻田中悠闲散步的鸭子。据了解,二十八村有丰富的土地资源,但利用率和产出率一直很低。为提高群众收入,镇上引进了市农业龙头企业——东营市一邦水稻种植专业合作社,在二十八村流转了600亩土地,采用“稻鸭共作—有机肥(沼液、沼渣)—稻田”复合循环模式,建立了稻鸭混养种植基地。　

　　据农艺师毕崇明介绍,一亩水稻田养10只鸭子,大约6月份水稻分蘖时放到稻田里,能吃掉稻田里的害虫,水稻就不用施农药了。水稻不用农药,能提高水稻的品质。鸭子卖给当地的饭店,每只100元左右。每只鸭子每年产蛋50只左右,也能卖钱。稻鸭混养,水稻和鸭子各得其所,都有效益,还能达到绿色无公害的目的。　

　　一邦合作社不仅自己种植水稻,还为二十八村及周边群众提供水稻良种和种植技术,发布田间管理信息等,同时,还在水稻管理和加工、喂养鸭子等方面给群众提供了近百个就业岗位,二十八村大部分群众成了拿土地租金和工资的双薪农民。　

　　目前,该基地已辐射带动绿色水稻种植面积10000亩,年产有机水稻17.5万公斤,A级绿色水稻550万公斤,年出栏本地鸭约4万只,成功地为当地群众趟出了一条新富路。　

　　金秋时节说丰年　

　　金秋时节的永安镇,到处是欢声笑语迎丰收的景象。身在其中,真切感受到优势产业规模化、优质产品品牌化、生产经营产业化、农业服务社会化等现代农业发展战略正在这片广袤的热土上发挥着巨大效应。现采撷几组镜头:　

　　棉花开满枝头。9月27日,垦利县永安镇十二村农民吕守君的120亩棉田里,粗壮的棉花正在吐絮,朵朵棉絮连辍成银色的海洋。今年,他的棉花格外好,棵棵伏桃满腰,秋桃盖顶,一片丰收景象。采摘、凉晒、卖棉,是吕守君夫妻俩进入九月以来天天不变的主旋律,“今年的价格好,四块二一斤,我已卖了1万斤。”正在往车上装包卖棉的吕守君一脸喜色地说,“今年虽然雨水大,但我们搞的是上农下渔生产,沟渠配套,排水方便,我的棉花影响不大。”这只是普通的一家。地处黄河最下游的垦利县永安镇,土地资源十分丰富,家家户户耕种着几十亩、上百亩的棉田,从家门口到塘头渠边,旮旮旯旯全是棉花,一直延伸到天边。这边,铺天盖地棉花怒放;那边,遍野池塘虾蟹正肥。　

　　强了品牌农业。棉花、大米、莲藕、高粱、西瓜;肉牛、笨鸡、笨羊;大闸蟹、黄河口鳖、南美白对虾、海参、梭子蟹……处在黄河三角洲重地的永安镇,从来不乏优质农产品。可是,在这一长串名单中,真正叫响了产品名气、打开外销市场的名优产品却不多,“品牌”无疑是这架天平上份量最重的法码。基于这一点,永安镇把“品牌”作为通向现代农业的“鹊桥”,确定了十几项发展指标,大力实施名优稀特农产品品牌创建,加快推进标准化生产和无公害农产品、绿色食品、有机食品质量认证。目前,“黄河口大闸蟹”通过了国家农产品质量检测中心的检测认证,被认定为“黄金赌城娱乐国际农业博览会名牌产品”,黄河口大闸蟹、水城米仓等产品在国家工商局注册了黄河口商标,特色农产品俏销大江南北。在品牌创建中,宣传推介无疑为其插上了翅膀。近年来,相继在北京、济南、青岛、烟台举办“黄河口大闸蟹”推介会、美食周等数十场,多家企业的特色产品纷纷亮相,各唱各的拿手戏,各打各的特色牌,通过广播、电视、报纸、巨幅广告牌等多种宣传渠道,频繁进入人们的视听领域,使得永安镇的名优稀特产品更加有名气了。　

　　活了科技农业。永安镇把科技作为助推现代农业的“活棋”出局,以新型农民学校为载体,坚持“实际、实用、实效”的原则,农民需求什么,就培训什么,培养“土专家”、“田秀才”300余名,有1—2项种养技术的农民达到1000多人,“土专家”、“田秀才”们各自带出了一个特色产业,全镇形成了水产、畜牧、棉花三大特色产业,农业科技含量和综合竞争力明显提高。今年,该镇12名种养殖代表入围县“丰收的翅膀”创业大赛决赛,牛圈村大闸蟹养殖大户李玉峰最终获得了“丰收的翅膀”创业大赛一等奖,起到了良好的示范带动作用。　

　　火了龙头农业。“龙头”是支撑现代农业的“脊梁”,这个镇坚持培育、引进两手抓,用好各项扶持政策,加快发展辐射带动力强的生产、加工型龙头企业,目前,玉峰水产公司等规模以上农业龙头企业已发展到10多家。同时,建立起了完善的龙头企业与农户利益联结机制,发展大闸蟹养殖协会等农村合作经济组织30多家,引导更多农民进入产业链经营,从而提升了产业化水平。“龙头”的崛起,做大了一方产业,一邦水稻种植区、绿城生态农业产业园等万亩高效生态示范园,发展起包括水稻、菊芋、油葵、红高粱、西瓜等近万亩订单农业,1万亩大闸蟹高效生态精品养殖示范园带动起10万亩淡水养殖良性发展,东牧畜禽养殖有限公司引领全镇56个标准化养殖小区健康生产,肉牛、奶牛、生猪、珍禽等畜禽存栏量超过了10万头。　

　　农商行里话丰收。9月14日,在垦利县永安镇农村商业银行营业厅里,6名营业员忙得满头是汗。5个营业窗口全部开启营业,每个窗口前都排起了队伍,农商行主任王燕介绍说:“入秋以来,前来办理存款业务的群众格外多。我们已经有半个多月没顾得上休息了。”刚刚拿到存款单的付合村农民马子剑告诉笔者:“我养着4个蟹池,今年搞了虾蟹混养,前些日子南美白对虾已经卖完了,这几天赶在‘两节’前卖梭子蟹。”当问起收入时,老马一脸喜气:“水里求财没法估计,收入十来万还是有把握的吧!”　

　　张景智　董玉金　周昱辰