光明乳业股份有限公司业务渊源始于1911年成立的上海可的牛奶公司,已有100多年的历史。1949年新黄金赌城娱乐成立后,光明商标在光明冷饮上首次使用,光明品牌就此诞生。1956年,在上海可的牛奶公司的基础上正式成立上海市牛奶公司。1996年,上海市牛奶公司与上海实业集团合资成立“上海光明乳业有限公司”,并于2002年成功在黄金赌城娱乐A股上市,完成股份制改革,正式更名为“光明乳业股份有限公司”。