秋去冬来万物休，唯有柿子挂灯笼。来到孟家岗镇香满楼山生态农业产业园的暖棚，看到一棵棵柿子秧上挂满了沉甸甸的果实，迎着阳光，长势十分喜人。霜降过后，秋冬交替，产业园里又大又甜的嘎啦果柿子也进入了成熟采摘季，尝鲜正当时。

柿子营养丰富，所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，除了锌和铜的含量，其他成分均比苹果高，还含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素，因而柿子享有“果中圣品”的美称；“嘎啦果柿子”皮脆瓤绿，口感酸甜适中，风味独特，与大家常吃的其它柿子相比，“嘎啦果柿子”糖分高，水分少，固形物较多，营养丰富，可以清肺热，润肺燥，非常适合容易生病的秋冬季节。

据了解，孟家岗镇香满楼山生态农业产业园是一处集种养结合、生态循环、农事体验、休闲旅游为一体的田园综合体项目，近年来，紧跟农产品市场需求的新变化，充分利用嘎啦果柿子“易管理、收益好”的特点，因地制宜推进柿子特色产业规模化、品牌化、效益化发展，园区里的柿子在天然无污染的环境里，实现了生态种植，并有专业技术员从施肥、播种、浇水、吊绳、打叉、控温等全流程跟进，严格把控柿子的品质，每年的4月份到6月份，10月份到12月份向群众开放提供采摘体验，自开市以来，嘎啦果柿子以色泽鲜亮、口味鲜甜、营养价值高的特点深受广大群众喜爱。

近年来，孟家岗镇把发展产业作为强镇之基、富民之本，坚持以农业增效、农民增收为目标，采取“招商企业+村集体+基地+农户”生产经营模式，整合各村资产资金和资源，精准定位产业发展方向，突出打造农旅采摘品牌，优选精品高端果蔬品种，开启四季种植模式，实现村集体和群众收入双增收，“红柿子”变成了“金疙瘩”，“菜篮子”鼓起了村民的“钱袋子”，映“红”了村民“柿柿如意”的好日子，也映“红”了乡村振兴致富路。