本报记者 肖 伟

　　近日，唐人神、湘佳股份、鹏都农牧、大湖股份、佳沃食品、国联水产等多家养殖业上市公司相续发布业绩中报。有市场研究观点认为，养殖行业整体已经触底，未来市场基调以触底反弹为主，以淡水鱼、海产品、牛羊肉为代表的养殖业上市公司大都实现同比扭亏为盈，率先走入业绩反弹修复期。

　　生猪蛋鸡养殖业调整后或已触底

　　唐人神2021年半年报显示，公司实现营业收入108.34亿元，同比增长37.21%；实现归属于上市公司股东的净利润1.76亿元，每股收益为0.16元/股。在生猪价格连续下行的大背景下，唐人神实现营业收入同比增长，净利润保持正数，除了得益于生猪一体化产业链外，也得益于管理层未雨绸缪提前应对。

　　猪肉价格高位运行时，唐人神董事长陶一山号召全体员工学习华为，强调时刻保持危机意识。展望前景，唐人神工作人员表达谨慎乐观态度：“猪价经历连续下行后，已经迎来触底时刻。叠加国内收储落地，消费旺季到来等因素，预计猪价将有反弹行情出现。触底反弹将是养猪业未来一段时间的主要行情。”

　　黄羽鸡养殖企业湘佳股份2021年半年报显示，公司实现营业收入13.94亿元，同比增长41.13%，实现归属于上市公司股东的净利润-505万元。与生猪价格类似，蛋鸡价格亦经历较长时间连续下跌，但在近期，蛋鸡、活禽、鸡苗价格均有恢复性上涨。

　　湘佳股份董秘何业春表示：“夏季产蛋率下降、天气灾害、疫情反复、消费旺季等因素推高蛋鸡和活禽价格。今年上半年畜禽养殖行业行情相对低迷，尤其二季度受周期性和季节性因素叠加影响，价格处于低位，下半年市场可能会有所好转。”

　　观察到行业触底信号，开源证券、海通证券、华金证券等多家券商维持对唐人神的“买入”“增持”评级。8月28日，中泰证券、中信证券通过电话会议方式调研湘佳股份，了解其最新动向。一位不愿具名的私募基金经理表示：“养殖行业有强周期特性，当前是从紧平衡向宽平衡过渡的阶段。由于国内疫情消退，海外需求复苏，养殖行业将走出一条‘触底、磨底、向上突破’的路子。有核心竞争力、有特色产品、有先进管理理念的养殖行业上市公司将有机会率先脱颖而出。”

　　小品种养殖率先进入反弹修复期

　　在生猪、蛋鸡养殖触底的同时，牛羊肉、淡水鱼、海产品等小品种养殖企业已实现扭亏为盈，率先进入业绩修复阶段。

　　8月27日，鹏都农牧公布2021年半年报，公司实现营业收入81.14亿元，同比增长32.50%，实现归属于上市公司股东的净利润7771万元，同比增长88.29%，实现扣非后净利润8499万元，同比增长368.24%。得益于下游消费复苏、牛羊存栏减少等因素，牛羊肉制成品价格今年以来持续高位运行，为鹏都农牧带来强劲反弹的业绩。

　　鹏都农牧总裁沈伟平在接受《证券日报》记者独家专访时信心满满表示：“作为公司大力发展的新利润增长点，我们十分重视对肉牛业务板块的培育和发展。2021年上半年，已从国外进口牛26166头，未来将根据经营计划继续从国外进口。计划通过5年左右的时间，实现肉牛养殖数量达200万头，布局7000亿元年消费量的牛肉市场，争取成为全国规模最大的肉牛养殖、屠宰及深加工企业。此外，我们在广西、安徽、贵州布局的特色肉羊养殖业也进展顺利。”

　　8月27日，有湛江虾王之称的国联水产公布2021年半年报，公司实现营业收入20.99亿元，同比轻微下降0.28%，实现归属于上市公司股东的净利润1020万元，同比增长109.02%，旗下美国子公司SSC实现营业利润2499万元，对业绩有较大贡献。

　　今年上半年以来，据国际海产品行情报价机构UrnerBarry报道，欧美等国消费复苏势头明显，白虾等主流海产品价格持续上涨。此情况对国联水产构成明显利好，国联水产亦借机发力开拓东南亚等新兴市场。同时，国联水产还切入预制菜赛道，打造海产品及淡水产品预制菜中央厨房，向养殖业下游进军。

　　8月28日，大湖股份公布2021年半年报，公司实现营业收入5.86亿元，同比增长49.44%，实现归属于上市公司股东的净利润778万元，同比增长86.44%，实现扣非后净利润304万元，实现同比扭亏为盈。大湖股份工作人员表示：“去年受疫情影响，淡水鱼压塘情况较为普遍。今年以来，由于防疫措施得力，下游消费趋旺，公司及时推出多种预制菜，取得了供求两旺、量价齐升的好势头。预计这一趋势还将维持较长一段时间。”

　　8月29日，佳沃食品公布2021年半年报，公司实现营业收入22.27亿元，同比增长9.17%。其中，二季度实现营业收入10.75亿元，实现归母净利润1984.52万元，同比实现扭亏为盈。上半年，三文鱼业务贡献营业收入15.53亿元，同比增长19.00%，占总营收比重的69.72%。据国际海产品行情报价机构UrnerBarry报道，欧美等国三文鱼消费端价格出现明显涨幅，美国市场涨幅同比增长约50%。UCN海产资讯主编胡路怡表示：“随着疫情的控制和消退，欧美等消费市场三文鱼售价快速上升，6月份触及历史较好水平。四季度及明年一季度为全球三文鱼消费旺季，叠加运力恢复及运价下跌等利好因素，可对相关企业业绩提供一定助力。”

　　前述私募基金经理分析称：“与生猪、蛋鸡相比，牛羊肉、淡水鱼、海产品等细分赛道的体量较小，业绩具有更大弹性，且不存在结构性产能过剩问题。考虑到国内疫情防疫措施得力，海外消费市场复苏，其业绩已经率先触底并走出反弹修复。养殖业作为大农业的基础板块之一，具有一定的先行指标作用。考虑到疫情耽误农时并限制养殖业供给端产能扩张，预计明年动物蛋白质供给将处于紧平衡状态，以出口创汇、服务海外市场为主的国内养殖行业上市公司业绩修复行情值得期待。”