“来来来，领一张宣传单，签下名字”“一粥一饭，当思来之不易”“请各位同事、用餐同志践行‘光盘行动’，珍惜粮食，从我做起！”…近日，江西省上栗县长平乡人大主席团以“留言板签名、光盘行动、文明餐桌”等主题为抓手，‘进机关、进校园、进企业、进村组’深入开展系列遏制舌尖上的浪费活动。旨在让遏制舌尖上的浪费理念深入人心，家家知晓，户户执行。

　　建章立制 抓常抓长

　　近年来，“舌尖上的浪费”现象有了很大改观，不管是公款餐饮浪费还是民间酒宴，铺张浪费行为都得到了有效遏制。但餐饮浪费行为时有反复，“没人管、管不住”的思想，“爱面子、讲排场”的心态，仍然禁而未绝。

　　针对这些现象，上栗县长平乡人大主席团以代表团为单位，分组化村深入企事业单位、学校、群众身边展开调研和监督。调研发现，自今年4月，中央提出“六保”新任务以来，农村土地撂荒现象大幅减少，粮食丰收现象普遍，而由此带来的粮食浪费现象明显增加。“以前在县里打零工，家里农田荒废了，今年响应政府号召，工闲时把家里撂荒的2亩地重新种上了水稻，家里人口较少，收割的稻谷吃不完，煮饭时就难免有浪费；生活条件有所好转，消费水平提升，餐饮宴请时讲讲排场现象确实存在”。调研中，黄姓大叔向该乡人大代表反映道。为此，长平乡人大根据调研收集到的民情民意展开专题座谈，座谈中，代表们提出：推动全社会深入推进制止餐饮浪费工作，必须把制度挺在前面。要进一步发挥村规民约作用，强化刚性约束，为制止餐饮浪费提供强有力的章规基础，让制度要求内化为行为习惯。“抓长”“抓常”，持续更新规章制度，填上制度漏洞，强化日常监督，切实管住舌尖上的浪费。

　　制度约束 落细落实

　　当前，在不少场合尤其是餐馆、酒店等场所和酒宴、节假日等节点，仍有部分人无视节约提醒，在餐饮上铺张浪费。制止餐饮浪费行为，必须将制度的“手”、监督的“眼”统一起来。

　　长平乡人大主席团动员有职代表发动各自所在村村民理事会，广泛宣传村规民约、节俭之风，纠正群众爱面子、讲排场的不良思想。实行办理宴席报告制度，由乡人大代表、村民理事会成员负责开展各自所在村的劝导、监督工作。对群众酒席上的铺张浪费进行事前干预、事中监督、事后总结，对于违反村规民约、不听劝阻的群众，列入警醒榜，进行张榜公示。将制止餐饮浪费落细落实于日常工作中，使制度“动”起来、执行“硬”起来、惩戒“强”起来，形成群众良好的饮食习惯。

　　以明察暗访的形式，组织人大代表不定时不定期深入企事业单位食堂、学校食堂、餐馆酒店等地，察看‘光盘行动’‘文明餐桌’落实情况。对在明察暗访中发现浪费粮食、过度点菜的情况，当场指出要求整改，并以书面形式告知所在单位、场所负责人。对餐饮浪费现象严重的，及时予以曝光，促进形成不想浪费、不能浪费、不敢浪费风气。

　　宣传引导 入脑入心

　　“舌尖上的浪费”，既关系人民群众切身利益，也关乎社会长远发展。遏制餐饮浪费之风，离不开持之以恒的正面引导。

　　今年来，长平乡人大通过“节约一粒粮”公益宣传，开展“光盘行动”“文明餐桌”等主题实践活动，评选先进，曝光负面，切实在全社会营造起厉行节约、拒绝浪费的浓厚氛围。同时，结合落实保粮食能源安全，垃圾分类新要求，科普餐饮浪费危害；大手拉小手体验农活，感受粮食来之不易等接地气、入人心的宣传及活动，在润物无声中影响群众观念、弘扬正气，在思想根源上遏制舌尖上的浪费。厉行节约、反对浪费在该乡蔚然成风。（供稿 梁紫微）