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东北“大盘菜”与“公勺公筷”携手同行

2020年03月22日 08:59 | 来源: 新华网
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东北“大盘菜”与“公勺公筷”携手同行

2020年03月22日 08:59   来源:新华网   

  在长春市一家酒店内,厨师将原本用大盘盛装的菜品改为单人份(3月18日摄)。 在全国各地陆续发布推广分餐制倡议后,吉林省餐饮业也兴起了“餐桌革命”。为了鼓励分餐,有的餐厅为使用公勺公筷的客人提供折扣;有的饭店将原本容纳20多人的大包间打上隔断,变成小桌…… 新华社记者 许畅 摄

(责任编辑:刘江)