重庆火锅： 锅锅心里苦！

　　○成都网红火锅借力重庆地名注册“小龙坎”商标，重庆网友不太开心

　　○外地餐饮打着我们的火锅旗号，被查出地沟油……重庆火锅又“躺枪”

　　○重庆火锅申请“集体商标、地理标志”数次失败，行业协会也很无奈

　　打着重庆小龙坎地名招牌的成都火锅，成了成都连锁火锅店的注册商标。“朝天门火锅”虽然留在了重庆，但是在全国，还有无数打着重庆地名及重庆招牌的火锅店……重庆火锅屡次“被代表”，屡次被“躺枪”。昨日，重庆火锅协会忍无可忍，发出了“坚决反对被代表”的声音。

　　重庆火锅不欢迎“被代表”

　　近日，成都“小龙坎火锅”迅速成为了网红，因其成功注册重庆地名“小龙坎”，而要求成都上百家打着“小龙坎”火锅招牌的火锅店全部“变脸”，否则将追究法律责任。

　　此消息一出，重庆网友不乐意了。“众所周知，小龙坎是重庆的一个地名，成都拿去用了，还不让其他人用，连地道的重庆小龙坎人也不能用了”“重庆小龙坎真的开心吗”……

　　而重庆火锅屡次“被代表”的例子，在全国不胜枚举。

　　比如，打着“朝天门火锅”旗号或在“朝天门火锅”上加前缀、后缀的，也让重庆正宗的“朝天门火锅”很无奈。

　　昨日，重庆市火锅协会发声了：“重庆人民不欢迎被代表”。

　　“李鬼”防不胜防，维权难

　　事实上，这些年，重庆火锅“被代表”，伤了不少人的心。

　　2016年12月，浙江温州瑞安相关部门对辖区多家火锅店进行检查，发现8家火锅店涉嫌非法使用地沟油。涉事8家门店从名字看，6家都打着“重庆火锅”的招牌。

　　而事后，重庆火锅协会了解到，除了涉事的渝味晓宇火锅(瑞安店)的确是重庆渝味晓宇火锅加盟店外，其余的塘下重庆八旺串串香火锅、塘下朝天门火锅、重庆名将火锅店、阿云重庆老火锅等，都跟重庆火锅没有关系。

　　当时，朝天门餐饮集团就派出以律师和高管为主的打假团队，发现当地还藏着8家该集团不知道的“朝天门”。这些“李鬼”，也让重庆火锅品牌防不胜防。

　　顶着重庆火锅招牌，一旦出了纰漏，重庆火锅就“躺枪”，非常受伤。

　　12年前开始申报“集体商标”

　　重庆是“黄金赌城娱乐火锅之都”，重庆火锅因其麻辣鲜香的独特魅力，火遍大江南北，成为重庆一张流动的名片。

　　为了保护这块金字招牌，重庆火锅协会从2005年开始，便着手申报重庆火锅集体商标和地理标志。不过，12年过去了，重庆火锅集体商标和地理标志一次次被驳回。其间，有无数家商标事务所曾为重庆火锅奔走，但均宣告失败。

　　“重庆火锅，这个地域太广，要申报成功非常难。”曾受火锅协会委托，为重庆火锅申报集体商标和地理标志的北京宾侨国际企业文化发展中心负责人张克卫告诉重庆晨报记者，他们是2010年为重庆火锅进行申报的，当时已收到了受理通知书，但在最后的评审环节没有通过，当时，一起未被通过的，还有“成都小吃”。

　　张克卫介绍，商标局的意见是，重庆火锅的原料分散在全国，不是重庆特产的商品，因此，不符合申报地理标志的要求；而要申请集体商标，县级及以上区域，近年来几乎没有成功案例。

　　他说，这些年，从企业到协会再到政府，都一直在努力……

　　条件所限，申报之路还很长

　　“按照《商标法》规定，县级或以上地名，都不能注册商标。”昨日，专为协调疑难商标事宜的北京盛凡商标中心相关人士表示，重庆是一个省级地名，很难注册商标，同时火锅也是一个行业通用名词，也不能注册。因此，重庆火锅要注册集体商标、地理标志，很难。

　　正因为如此，工商部门表态，成都申请“小龙坎”商标并不违规，因为小龙坎属于小地名。

　　重庆西南商标事务所相关负责人也表示，申请地理商标的商品，必须源于某地区，并且该商品的特定质量、信誉或其它特征主要由该地区的自然因素或人文因素所决定。而重庆火锅，要满足所有条件，还有很多工作要做。

　　张克卫说，重庆拿到县级地理标志的不少，比如巫山脆李、赶水草兜萝卜、黑山谷猕猴桃等等，但纵观全国，以省级为地域名注册的商标很少，贵州茅台是个例外，因为贵州茅台实际上是以茅台镇为原产地，能找到具体的厂，而且注册时间是上个世纪80年代，而重庆火锅范围太广，要注册，确实还有很长的路要走。