广州市质监局近期将开展全市性的河粉专项整治工作，今年底前要实现所有河粉生产企业获得QS证，凡无QS证的企业不允许生产河粉，无QS标志河粉不得在广州地区销售。

    目前，广州市河粉企业普遍存在质量管理水平较低的现象，在今年第二季度生产领域食品监督抽查中，河粉产品合格率相对偏低，仅为83.8%，比第一季度下降9.3个百分点。主要问题是产品水分超标和二氧化硫残留。消费者过多摄入二氧化硫会在体内大量蓄积，严重损害胃肠、肝脏等。

    据介绍，此次河粉专项整治工作分四个阶段进行，即摸查建档、集中整治、执法查处、总结验收。工商、卫生、质监等部门将加强流通、餐饮消费、生产加工等环节监督，大力推进“两个准入”(即生产加工环节质量安全市场准入，流通、消费环节市场准入)，坚决取缔证照不齐或无证无照，或证照齐全整改后在河粉的索证索票、进货查验和台账管理制度达不到要求的河粉生产加工和销售经营点。

（责任编辑：李庭莉）